إجعلنا صفحتك الرئيسية موقع رجيم الصفحة الرئيسية
ارسال دعوة أضيفي موقع رجيم لمفضلتك
اتصل بنا التسجيل
للاعلان معنا مركز الصور شريط الوزن جليتر ابتسامات الأعشاب وَ الطب البديل منتدى رجيم مجلة رجيم

معهد رجيم للعلوم الشرعية أمهر شيف مسابقة جوالك على كيفك دورة تعليم ادوبي اليستريتور دورة تعليم الزراعة المنزلية
     

العودة   منتدى ريجيم | منتدى نسائي للمرأة فقط > منتديات رجيــــم النسائية المتنوعة > الأطباق المتنوعة > الأطباق الجانبية

كشري بالدقة لايفوتكم

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

كشري بالدقة لايفوتكم مع الصور
قديم 07-25-2007, 06:39 AM   #1
مهمومه
وردة محترفة
 
الصورة الرمزية مهمومه
 
مهمومه غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 205
مهمومه عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 3
من مواضيعي
من مواضيعي

كشري بالدقة لايفوتكم مع الصور

اليوم حاقدم لكم طبق الكشري وهو من الذ الاكلات المصرية على الاطلاق بطريقة سهلة وحلوة انشاءالله تعجبكم
المقادير



لعمل الارز مع العدس



كاسة ونصف عدس حب (ابو جبة )مغسول وينقع حوالي 1/2 ساعة بالماء
2 كاس رز (كاسة رزمصري +كاسة رز طويل الحبة ) مغسول ومنقوع
القليل من الشعيرية
زيت اوسمن
ملح +فلفل اسود +كمون +بهار مشكل +مكعب ماجي



طريقة العمل



يصفى العدس ويوضع عليه ماء مغلي ويترك على النار لحد مايقرب على النضوج
( يكون فيه عضة شوية ) ويضاف اليه القليل من الكمون + مكعب ماجي لاضفاء النكهة
يحمى السمن وتضاف اليه الشعيرية وتحمر جيدا ثم يضاف الارز المصفي ويقلبوا شوية مع السمن
تم يضاف العدس وماؤه الى الارز ويضاف البهار الملح واذا احتاج ماء يضاف ماء مغلي
ويترك حتى يغلي شوي ثم على نار هادئة حتى تمام النضج



طريقة عمل المكرونة



1/2 باكيت مكرونة صغيرة (انا استخدمت مشكلة )
تسلق في ماء مغلي مملح مضاف اليه القليل من الزيت حتى تنضج ثم تصفى وتغسل بالماء البارد
تحضري االقليل من الزبد او المرجرين وتسيحيه على النار ثم تضيفي اليه المكرونة وتقلبيه بهز القدر حتى تأخذ المكرونه نكهة الزبدة ويمنعها من الالتصاق ببعضها البعض وهذه الخطوة تضفي نكهة خاصة على الطبق



طريقة عمل الصلصة الحارة



5 فصوص توم دقيهم مع ملح ثم قلبيهم مع الزيت لحد ما يحمرواثم احضري
4 حبات طماطم ناضجين + 2 او3 فلفل حار اخضر +شوية ماء اضربيهم في الخلاط وضيفيهم على التوم
لحد ما يغلوا شوي ضيفي 2 ملعقة صلصة طماطم + ملعقة كمون صغيرة + 2 ملعقة كبيرة خل ابيض او اكتر شوي حسب ما تحبي
واتركيهم يغلوا لحد ما يتسبكوا منيح وتكون بالكثافة اللي تحبيها وممكن تضيفي شطة بودرة علشان الصلصة تكون حارة كتير . والفلفل الاخضر يعمل للصلصة نكهة غير وخلاص خلصنا الكشري
باقي شي واحد
تحضري 4 بصلات كبار وتقطعيهم شرائح وتحمريهم بالزيت وتضيفيلهم القليل من الملح لحد ما يصيروا مقرمشين ومحمرين مو محروقين توضعيهم على ورق نشاف وتزيني الطبق بيهم وبالحمص الشامي المسلوق ودمتم سالمين وبالهنا والشفا وعطوني رايكم
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 9d85d33700[1].jpg‏ (71.5 كيلوبايت, المشاهدات 9)
التوقيع توقيع مهمومه 

التعديل الأخير تم بواسطة مهمومه ; 08-18-2007 الساعة 08:54 AM سبب آخر: تجديد
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 07-25-2007, 08:00 AM   #2
سكون
روح المنتدى
 
الصورة الرمزية سكون
 
سكون غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: عمان/مسقط
المشاركات: 6,512
سكون عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 9
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

كأنها كلها على بعضها سعرات حرارية و لا شو رأيك ;)
تسلمي حبيبة قلبي على مجهودك
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 07-28-2007, 04:27 PM   #3
شيخة الدنيا
وردة جديدة
 
الصورة الرمزية شيخة الدنيا
 
شيخة الدنيا غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 20
شيخة الدنيا عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 0
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

تسلكين يالغلااا وهذي اكلتي المفضله ^_^
التوقيع توقيع شيخة الدنيا 
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 08-25-2007, 10:28 PM   #4
boosy
وردة جديدة
 
boosy غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 27
boosy عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 0
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

الكشرى بتاعنا
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 08-25-2007, 11:30 PM   #5
soltanmona
وردة مبدعة
 
الصورة الرمزية soltanmona
 
soltanmona غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: cairo
العمر: 27
المشاركات: 273
soltanmona عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 3
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

رائع جدا
بس لما الشعرية بتتحمر بالزيت المتبقى من تحمير البصل بيخلى طعم الرز رائع وفى منتهى الجمال والطريقة دى عرفتها من الشيف اسامة وجربتها
تحفة ....
وجزاك الله كل خير
التوقيع توقيع soltanmona 

smiling

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 08-26-2007, 03:34 PM   #6
مهمومه
وردة محترفة
 
الصورة الرمزية مهمومه
 
مهمومه غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 205
مهمومه عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 3
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

هلا حبيباتي فعلا الطريقة روعة روعة روعة
وهذي اكلتي المفضلة
شكراا علا ردكم الغالي علا قلبي
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 09-02-2007, 03:48 AM   #7
نود
رحيق الوردات
 
الصورة الرمزية نود
 
نود غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 10,066
نود عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 13
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

تسلللللللللللللللللللللللللمين
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 09-02-2007, 09:24 AM   #8
بنت اسكندرية
روح المنتدى
 
الصورة الرمزية بنت اسكندرية
 
بنت اسكندرية متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: مصرية
العمر: 40
المشاركات: 28,986
بنت اسكندرية عضو يستحق التشجيع بنت اسكندرية عضو يستحق التشجيع
معدل تقييم المستوى: 32

اوسمتي
الموضوع المميز  وسام الالتزام 2009  العضوه المميزه  المشرفه العامه المميزه 
عدد الاوسمة: 5

من مواضيعي
من مواضيعي

انا:
افتراضي

حاجة جميلةجدا مشكورة
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 09-02-2007, 10:48 PM   #9
ام فارس
وردة محترفة
 
الصورة الرمزية ام فارس
 
ام فارس غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: بوظبي ..^
العمر: 36
المشاركات: 125
ام فارس عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 3
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

تسلمين يا الغالية
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 09-03-2007, 03:46 PM   #10
مهمومه
وردة محترفة
 
الصورة الرمزية مهمومه
 
مهمومه غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 205
مهمومه عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 3
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

شكراا علا المرور
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 09-05-2007, 05:39 AM   #11
ماميتو
وردة جديدة
 
الصورة الرمزية ماميتو
 
ماميتو غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: الامارات
المشاركات: 27
ماميتو عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 0
من مواضيعي
من مواضيعي

انا:
افتراضي

وااااااااااو يجنن

شكرا غاليتي المهمومة
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 09-07-2007, 08:20 PM   #12
مهمومه
وردة محترفة
 
الصورة الرمزية مهمومه
 
مهمومه غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 205
مهمومه عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 3
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

العفو حبيبتي
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 09-09-2007, 02:32 PM   #13
دهن عود
وردة مبدعة
 
الصورة الرمزية دهن عود
 
دهن عود غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: الكويت بلد الحب والسلام
المشاركات: 298
دهن عود عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 3
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

ياويلي ما اقاوم ريحة الكشري
تسلميـــــــــــــــــــــــــن حبوبة
التوقيع توقيع دهن عود 
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 09-10-2007, 01:18 PM   #14
الثريا
وردة جديدة
 
الثريا غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 2
الثريا عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 0
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

ما احب شي كثر ما احب الكشري بروح اليوم اجربها بالرز البني اكيد بيطلع احلى
التوقيع توقيع الثريا 

--------------------------------------------------------------------------------

 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس

قديم 09-10-2007, 04:25 PM   #15
سود الهدب
وردة مبدعة
 
الصورة الرمزية سود الهدب
 
سود الهدب غير متواجده حالياً
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 372
سود الهدب عضو يسير على الطريق الصحيح
معدل تقييم المستوى: 3
من مواضيعي
من مواضيعي

افتراضي

اممممم
وااايد حلو طعمه
تسلم الايادي
التوقيع توقيع سود الهدب 
 
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كشرى مصرى بالصور يم يم بنت اسكندرية الأطباق الجانبية 26 01-18-2010 11:08 AM
تعالو لايفوتكم (نوره) سلة المحذوفات 3 05-01-2009 08:42 PM
كشرى مصرى مشطشط الاستاذة الأطباق الجانبية 3 09-23-2008 12:54 PM
شيز كيك لايفوتكم دلوعة الحبوبة سلة المحذوفات 2 03-09-2008 08:35 AM
سلطة كشري عالبارد امي الدنيا ومافيها السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات 7 10-25-2007 12:37 AM


الساعة الآن 11:33 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.3.2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184