كعك العيد بطريقه سهله جداااااااا

[sally101284]

المقادير

1 كوب سمن
2/1 كوب حليب دافئ
2/1 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة سمسم
2/1 ملعقة صغيرة رائحة كعك أو ماء ورد
قليل من ملح
4/1 كيلو ملبن
سكر بودرة للتزيين


الطريقة

-يُخفق السمن مع الحليب حتى يتجانس الخليط جيداً.
-يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ورائحة الكعك، ثم يُضاف السمسم.
-يُضاف خليط الدقيق إلى خليط السمن والحليب ويُعجن جيداً حتى يصير عجين أملس ناعم.
- يُقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل.
- تُجوَف الكرات على شكل كوب صغير وتُحشى بالملبن.
- تُقفل الكرات جيداً حتى يختفي الحشو تماماً، ويُضغط عليها قليلاً، ثم تُجمل بالنقش عليها بالمنقاش.
- تُرص في صاج (صينية) وتخبز في فرن متوسط الحرارة 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصير ذهبية اللون.
- يُترك الكعك ليبرد تماماً.
- يُرش بالسكر البودرة ويُرص في طبق التقديم.

[عصفور حزين]

:oشكله حلو

[دوللى]

جميل حبيبتى
تسلم ايدك
:D :D

[مى اسماعيل]

الطريقه شكلها سهل بس المهم النفس تسلم ايدك مع تحياتى

[نود]

ششششششششششششششكرا

[tiibaalex2007]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااا

[mons]

احلى كعك تسلم ايديكى

[سمرا مصر]

تسلم ايدك ويعطيك العافيه

[فراشه حياتي]

يعطيكِ العافيه حبيبتي
وتسلم الايادي يارب
ان شاءالله نجربها والله يستر على الرجيم