|
|
|
||||||||||||||||||||
![]() |
ورق العنب ( الدوالي ) ممممممممممممممم |
|
|
#1 | ||
|
وردة فعالة
![]() تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 90
معدل تقييم المستوى: 3
|
اليوم جبتلكم طريقة تحظير ورق العنب
طريقة تحضير طبق ورق العنب المقادير علبة ورق العنب 11/2 كوب أرز حبة قصيرة 1كوب بقدونس مفروم 1/4 كوب نعناع مفروم 3 بصل مقطع صغير ملح بهار فلفل 3حبات طماطم عصير 3 ليمون 1/2 كوب زيت زيتون مكعب خلاصة الدجاج 2حبة بطاطس كبيرة مقطعة شرائح 3/4 كوب الماء الطريقة : تصفى أ وراق العنب من العلبة وتغسل تنقع حبات الارز لمدة نصف ساعة في ماء دافيء نخلط البقدونس والنعناع والبصل والطماطم مع بعض وعصير 2 ليمون نصفي الارز من الماء ونخلطه مع الخليط السابق نفرد ورقة العنب على الوجه الخشن ونضع ملعقة صغيرة من الحشوة نحضر الصينية ونض في قاع الصينية شرائح البطلطس نرص حبات ورق العنب على الصينية ونغطي الصينيه بصحن ثقيل نذيب مكعب خلاصة الدجاج في الماء ثم نسكبه على الصينية نغلف الصينية بالقصدير ندخلها في فرن 350 ف _180 م لمدة ساعة ونصف قبل التقديم نضع عليه زيت الزيتون وعصير الليمون ملاحظة لضمان عدم تشقق ورق العنب يمكن سلق مقادير الحشوة قبل البدء في لف الورق |
||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صور حلا عناقيد العنب ...من صنع يدي ... | شمعة لاتنطفئ | ركن الحلويات | 22 | 05-31-2009 05:44 AM |
| عصير العنب | sophicohin | الآيس كريم وَ المشروبات الباردة وَ الساخنة | 7 | 03-05-2009 09:37 AM |
| نصائح هامة لعلاج الدوالي .. | عمهوج | مقالات طبيبه متنوعه | 11 | 12-12-2008 10:11 PM |
| ورق العنب على الطريقه الفلسطينيه | just talk | الأطباق الجانبية | 10 | 12-10-2008 11:13 PM |
| ورق العنب لذيذ | sagda | الأطباق الجانبية | 7 | 12-03-2007 09:09 PM |