نصائح مطبخية

[الامبراطوره]

بعض النصاااائح المطبخيه التي قد تفيدكم في اوقااااتكم في المطبخ
عندما تقطعين الباذنجان استثنى القطع التي تحتوي الكثير من البذور لأنها تكون أجزاء مرة من الباذنجان وبعد تقشيره انقعيه في طاسة كبيرة مملوءة بالماء المملّح لكي لا يسود الباذنجان .

• لمنع الباذنجان من امتصاص الكثير من الزيت أثناء قليه، لابد من تجفيفه من الماء المملّح في الفرن على حرارة منخفضة لنصف ساعة.

• لتخفيض حدة الثوم في الطعام،يمكن إضافة قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج للطعام الذي يوجد به ثوم.

• لسهولة إزالة قشور الثوم يقصف كل الفصّ بالسكين الثقيل وحينئذ سينفصل القشر عن فص الثوم تماما .

• الخسّ والبقدنوس والنعناع يمكن أن يعيشا أطول في ثلاجتك، بعد الغسيل إذا التزمت تجفيفهما ثم لفهما في ورق المطبخ.

• قومي بتقطيع الخس بأيديك. هذه الطريقة أسهل،وتستغرق وقت أقل وبالطبع، أدوات أقل. وهي أيضا، تجعل الخسّ يبدو ألطف وأكثر جاذبية عندما يقدم .

• لمضاعفة كمية العصير المعصور من الليمون ضعيه أولا في الماء الحار لخمس عشرة دقيقة

***

تقبلو تحيااااتي ...

على فكره الموضوع منقوووووول...

[نود]

تسلمين علي النصائح ياقمر

[الامبراطوره]

مشكوووووووورة حببتي
تشرفت بمرورك على موضوعي
يعطيك الف عافية

[بنتـ ابوها]

جزاك الله خير حبيبتي على الموضوع

وننتظر جديدك بفارغ الصبر

[مهد]

[]ماشاء الله الموضوع جميل ونصائح اجمل
بارك الله فيكى حبيبتى]

[بنت اسكندرية]

[broken_rony]

مشكورة على تعبك يا حبيبتى

[الامبراطوره]

بنتـ ابوها

تشرفت بمرورك الرائع

يعطيك الف عافية

[الامبراطوره]

Roumy&Lougy

مشكووووووورة حبيبتي

الله يعطيك الف عافية

[الامبراطوره]

بنت اسكندرية
مشكووووووووورة حبيبتي
على المرور الرائع