 |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
 |
|
|
|||||||
|
#1
08-11-2007, 02:00 AM
|
||||
|
||||
اطباق البطاطس بالخصار والصلصة البيضاء
:o
بسم الله الرحمن الرحيم هذة اول مشاركة لي واتمني انها تنال اعجابكمالمقادير بطاطس متوسطة الحجم كوب بسلة كوب جزر مقطع بصلة مفرومة ناعم كوسة مكعبات فاصوليا نصف كيلو لحم مفروم مكعبان ماجي ماح وفلفل للتتبيل جبن رومي او موزاريلا دقيق وحليب لعمل الصلصة البيضاء الطريقة اعمل علي غسل البطاطس جيدا بالماء ومن ثم اضعها تسلق بقشرتها الخارجيةالي ان تصل الي نضج متوسط ومن ثم اعمل علي شقها نصفين وتفريغ محتواها بالملعقة ووصعة جانبا اعمل علي تحمير البصلة الي ان يصبح لونها برنزي واضع الخضار المقطع معها واقوم بالتشويح قليلا من ثم اضف كوب من الماء لكي يتم نضج الخضار اكون عملت علي تعصيج اللحمة المفرومة وتتبيلها بالملح والفلفل الاسودعندما يتم نضج الخضار اضع معاة خمس ملاعق من الطحين لعمل ال صلصة البيضاء فية اكون قد جهزت 4 اكواب من الحليب ووضع مكعبين ماجي فية وعندما ياخذ الدقيق رائحة البشمل المميز اضيف الحليب الية وواعمل علي التقليب الي ان يغلظ قوام الصلصة البيصاء احضر صينية كبيرة واعمل علي احضاراطباق البطاطس التي صنعناها من الاول واضع مفيها ملعقة من اللحم المفروم وملعقة من البشمل بالخضار واصيف الجبنة الرومي من فوقهم وارص قوارب او اطباق البطاطس في الصينية وادخلها الفرن الي ان يحمر الوجة ويزوب الجبن والف صحة وهناء وبالعافية   
|
| Sponsored Links | |
|
|
|
|
#3
08-17-2007, 04:59 AM
|
||||
|
||||
|
مرسي علي مرورك حبيبتي
|
|
#7
09-09-2007, 10:38 PM
|
||||
|
||||
|
مر
سي جدا جدا علي مروركم وكل عام وانتم بخير
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اطباق, بطاطس |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: اطباق البطاطس بالخصار والصلصة البيضاء
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف اطباق لمتبعي الرجيم | هند | السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات | 18 | 05-12-2008 12:58 PM |
| خبز البطاطس | سمرا مصر | قسم المعجنات وَ السندويشات | 14 | 04-17-2008 10:17 PM |
| متبل البطاطس | ندا الصباح | السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات | 6 | 04-10-2008 01:48 AM |
| اطباق منوعه من اللحم | سمرا مصر | ركن الأطباق الرئيسة | 14 | 12-30-2007 12:07 AM |
| اطباق متنوعه للارز | هدير** | أطباق متنوعة للحمية | 3 | 10-24-2007 04:00 PM |
 |
|
العرض العادي
