|
|
|
||||||||||||||||||||
![]() |
أفخااااد الدجااااج المحشية... |
|
|
#1 | ||
|
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: بين عضوات رجيم
العمر: 24
المشاركات: 15,498
معدل تقييم المستوى: 18
انا:
|
![]() المقادير: العجينة: 3 ك طحين 4/1 ك زيت 1 م ص بيكنج باودر 1 ك ماء الحشوة: 2/1 دجاجة مسلوقة ومقطعة 1 جزرة كبيرة مبشورة 1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة 2/1 ك بقدونس مفروم ملح ،فلفل أسود ، كركم أعواد بطاطس الجاهزة للقلي للتغطية: بيضة + حليب سائل وبقسماط الطريقة: تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتكون العجينة ملساء. ملاحظهبامكانك عمل العجينه الي تزبطينها لتحضير الحشوة: يسخن قليل من الزيت ويوضع الجزر مع البطاطس ويقلب على النار حتى يذبل ثم يضاف الدجاج والبقدونس ![]() نفرد العجينه على شكل دائري ونقطعه مثل الصورة نحط الحشوة ونصفط طرف المثلث ونحط مكانها بطاطس نلفها مثل الصوره وبعدها نغمسها بالبيض والبقسمطا واخيرا نقليها في زيت ساخن غزير على نار معتدلة حتى تتحمر ، وتقدم ساخنة ..........منقووول......
|
||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أفخااااد , المحشية... , الدجااااج |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| البيتزا المحشية لعيوووونكم | ذكرى السنين | قسم المعجنات وَ السندويشات | 18 | 12-19-2009 10:36 AM |
| اصداف المعكرونة المحشية | غنوة | الأطباق الجانبية | 12 | 11-26-2009 08:03 PM |
| البطاطس المحشية | الاسفندى والبرتقان | الأطباق الجانبية | 7 | 06-15-2009 06:21 PM |
| أفخاد الدجاج المحشية | مسلمة | وصفات اللحوم | 12 | 06-12-2009 07:22 PM |
| الفطائر المقلية المحشية ... بالصور | سالي بغداد | قسم المعجنات وَ السندويشات | 20 | 04-26-2009 12:27 PM |