حلويات جزائرية

**وردة الروح** · 09-10-2007, 08:43 PM

المصبعة:

المقادير:
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ **دة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + ال**دة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) .

ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . .

بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .

بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى .

**نود** · 09-10-2007, 09:36 PM

شكللللللها لذيذة اجربها واباة اقولك علي النتيجة

**وردة الروح** · 09-10-2007, 10:06 PM

لديد كتير جربيها و قوليلي

**دنيا خذت فرحي** · 09-10-2007, 11:41 PM

امممممممممم شكلهاااا لذيذهـ يسلموووووو حجربها

**حـــ انثى ـــلم** · 09-10-2007, 11:54 PM

مشكوره ع الحلى الجزائري
شي جديد عليا
ان شاء الله بجربها

**البندري** · 09-11-2007, 07:56 AM

يسلمووووووووو الأيادي حلو كتير

**وردة الروح** · 09-14-2007, 09:24 AM

شكرا لمروركم يا عزيزاتي

**دينا الغزاوية** · 09-16-2007, 03:32 PM

شكراااااا كتير على الحلويات الغريبة اول مرة اسمع فيها بس واضح انها لذيذة و حلوة أكيد راح تكون حلوة لانو ما في شئ في الجزائر مو حلو أهلها وناسها وكل شئ فيها حلو وانا اموت فيهم مع اني عمري ما زرت الجزائر ولا حتى كلمت شخص جزائري!!!بس احبها ونفسي ازورها!!!

**وردة الروح** · 09-17-2007, 07:57 PM

شكرا على الكلام الحلو وفلسطين في القلب

**EviLgiRL** · 09-18-2007, 02:06 AM

ثااانكيووو عالحلويات الرااائعه
صديقتي جزائرية وقلتلها عن هالطبق وقالتلي انه حلووو
بروح عندها اذوقه ^_^
ثااااااانكيوووووووووووووو

09-10-2007, 08:43 PM	#1
وردة الروح وردة محترفة تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: الجزائر المشاركات: 211 من مواضيعي 0 كيف تستمتعين مع زوجكِ 0 5 طرق لتقليل الشهية 0 البابونج للمعان الشعر 0 20 طريقة للتخلص من البثور السوداء 0 حلويات جزائرية	حلويات جزائرية المصبعة: المقادير: 500غ دقيق (farine) ¼ كوب سكر 1 كيس فانيلا مبشور الليمون1 250غ دة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade ) 4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض ¼ كيس خيرة كيمياوية –pb- لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين . الكيفية: في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير . نشعل الفرن . نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) . ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . . بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز . بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار . تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش . و بصحة وعافية . ملاحظة : يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى . التعديل الأخير تم بواسطة وردة الروح ; 09-10-2007 الساعة 10:08 PM

09-10-2007, 11:41 PM	#4
دنيا خذت فرحي وردة مبدعة تاريخ التسجيل: Aug 2007 الدولة: جدهـ المشاركات: 255 من مواضيعي 0 صورة مجنده امريكيه تدخل المسجد و تسجد لله 0 صور لفتاهـ تحترق امام صديقاتها .. واخرى تنتحر امام الملا .. لاحول ولاقوهـ إلا بالله	امممممممممم شكلهاااا لذيذهـ يسلموووووو حجربها توقيع دنيا خذت فرحي , , (رَبَّنَا ظَلَمْنَا أَنفُسَنَا وَإِن لَّمْ تَغْفِرْ لَنَا وَتَرْحَمْنَا لَنَكُونَنَّ مِنَ الْخَاسِرِينَ) , ,

09-11-2007, 07:56 AM	#6
البندري وردة بيضاء تاريخ التسجيل: May 2007 المشاركات: 1,732 من مواضيعي 0 .:: تواقيع رمضانيه::. 0 ,’, شاهدوا جمال السيراميك ,’, 0 للحصول على أظافر بيضاء 0 عمل لا ينقطع أجره ولا يأخذ من وقتك (((5دقائق))) 0 معلومات هامة لكل منزل	يسلمووووووووو الأيادي حلو كتير توقيع البندري

09-16-2007, 03:32 PM	#8
دينا الغزاوية :: وردة ماسية :: تاريخ التسجيل: Aug 2007 الدولة: فلسطين* غزة المشاركات: 1,187 من مواضيعي** 0 في ذكراك الثانية .......أعلن اشتياقي لك 0 صور طريفة وغريبة 0 لكل اخت تشعر بالانتماء لمنتدانا الغالي (رجيم) 0 صور فلسطينيةحلوة يا بلدي 0 كيف تقلي الجبنة؟؟؟	شكراااااا كتير على الحلويات الغريبة اول مرة اسمع فيها بس واضح انها لذيذة و حلوة أكيد راح تكون حلوة لانو ما في شئ في الجزائر مو حلو أهلها وناسها وكل شئ فيها حلو وانا اموت فيهم مع اني عمري ما زرت الجزائر ولا حتى كلمت شخص جزائري!!!بس احبها ونفسي ازورها!!! توقيع دينا الغزاوية يا أهل غزة صبرا ....... إن بعد الليل فجرا في الذكرى الأولى لاستشهاد خالي : إبراهيم28-8-2006 من دماك تزينت فلسطين بحب الجهاد وعشق الشهادة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

09-10-2007, 09:36 PM	#2
نود المشرفة العامة لمنتديات السفر , الصور , دردشة بنات , ساحة مرح تاريخ التسجيل: Aug 2007 المشاركات: 12,406 من مواضيعي 0 أوسع تشكيلة لمكياج العيون 0 تغيير كسوة الكعبة 0 مصر أم الدنيا 0 وصفات دجاج 0 اكلات مختارة لذيذة	شكللللللها لذيذة اجربها واباة اقولك علي النتيجة

09-10-2007, 10:06 PM	#3
وردة الروح وردة محترفة تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: الجزائر المشاركات: 211 من مواضيعي 0 تبين عطرك يدوم لفتره اطول 0 حلويات جزائرية 0 النوم على اليد اليمنى اسرار و فوائد 0 عجينة تجعل شعرك كالحرير 0 تجميل الفم والشفاه والاسنان	لديد كتير جربيها و قوليلي

09-10-2007, 11:54 PM	#5
حـــ انثى ـــلم وردة جديدة تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 28 من مواضيعي	مشكوره ع الحلى الجزائري شي جديد عليا ان شاء الله بجربها

09-14-2007, 09:24 AM	#7
وردة الروح وردة محترفة تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: الجزائر المشاركات: 211 من مواضيعي 0 ساعدوني ارجوكم 0 جمال عيونك بدون مكياج 0 ادخلي ولن تندمي 0 حلويات جزائرية 0 لغـــــــة الازهـــــار	شكرا لمروركم يا عزيزاتي

09-17-2007, 07:57 PM	#9
وردة الروح وردة محترفة تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: الجزائر المشاركات: 211 من مواضيعي 0 جسدك يكشف عنك الكثير 0 عشان وجهك ينور 0 ساعدوني ارجوكم 0 شعرك حسب لون بشرتك 0 عجينة تجعل شعرك كالحرير	شكرا على الكلام الحلو وفلسطين في القلب

09-18-2007, 02:06 AM	#10
EviLgiRL وردة فعالة تاريخ التسجيل: Sep 2007 الدولة: KUWAIT المشاركات: 67 من مواضيعي 0 خضار بصلصه الصويا 0 رولات الجبن بالبطاط 0 سلطة الحمص	ثااانكيووو عالحلويات الرااائعه صديقتي جزائرية وقلتلها عن هالطبق وقالتلي انه حلووو بروح عندها اذوقه ^_^ ثااااااانكيوووووووووووووو

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

المواضيع المتشابهه للموضوع: حلويات جزائرية
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حلويات بالصور	نود	ركن الحلويات	18	02-14-2009 06:08 PM
حلويات مميزة	نود	ركن الحلويات	13	02-14-2009 04:01 PM
ملف حلويات العيد	sagda	ركن الحلويات	8	12-16-2008 05:00 PM
اكلات جزائرية	وردة الروح	ركن الأطباق الرئيسة	9	01-07-2008 09:30 PM
حلويات	نود	ركن الحلويات	4	09-16-2007 11:31 PM

حلويات جزائرية

ركن الحلويات