 |
|||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
|
|
|
||||||||||||||||
|
#1
09-24-2007, 01:36 PM
|
|||
|
|||
طريقه عمل المقلوبة
طريقه عمل المقلوبة بالصور خطوة خطوة المقادير: دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و ملح  مرقة الدجاج ( الشوربه )  باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص ساعة قبل القلي ممكن استخدام الزهرة للي ما بيحبو الباذنجان او مشكل بطاطا و باذنجان و زهرة حسب الرغبة  طماطم مقطعة شرائح  ارز مغسول و منقوع  الطريقة.. نقلي الباذنجان بزيت غزير هكذا  ثم يوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت  يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة  في قاع القدر نضع قليل من السمنة و نرش القليل من الارز  ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم  نضع نصف الباذنجان فوق الطماطم  ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات  ثم نضع الارز و نساوي السطح بالملعقة  ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز و توضع على نار عالية الى ان تقل كمية المرقة و تصل تحت الارز بقليل .تخفف الى نار هادئة   تترك على التار الى ان ينضج الارز تماما ثم نقلبها لكن بعد ان تبرد ..لا تعملو مثلي قلبتها ساخنة و صارت مقلوبة مايلة   تقدم مع السلطة طبعا و لبن مع نعناع و ثوم و خيار  . .. . 
|
| Sponsored Links | |
|
|
|
|
#5
12-28-2007, 10:54 AM
|
||||
|
||||
|
شكرااااااااااااااااااااااا
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: طريقه عمل المقلوبة
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| 23 طريقه تنقص وزنـــــك دون رجيم!!!!!! | عبير | الحمية و الرشاقة و الرجيم | 13 | 05-13-2008 01:32 AM |
| طريقه عمل بلح الشام اللذيذ | bosy | ركن الحلويات | 8 | 01-07-2008 04:51 AM |
| هل طريقه لبس البنات بتحدد سلوكها واخلاقها .....؟ | ميرو | الحوارات الساخنة | 9 | 09-25-2007 02:03 AM |
| اسهل طريقه لعمل الكاتشب | عين الحياة | السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات | 10 | 09-08-2007 10:31 PM |
| طريقه عمل الكنافه بالكاستر | bosy | ركن الحلويات | 11 | 09-08-2007 03:04 AM |
 |
|
العرض العادي
