|
|
|
||||||||||||||||||||
![]() |
ريش |
|
|
#1 | ||
|
انا:
|
![]() ![]() ![]() 1-كيلو لحم ريش ( الأضلاع ) 2-خمس حبات طماطم 3-علبة زبادي 4-بصلتان – ثوم 5-حبة ليمون أسود مدقوق 6-ملح – بهارات – فلفل ![]() 1-تصف الأضلاع بصينية الفرن
2-يوضع الطماطم والزبادي والملح والبهارات والفلفل والثوم بالخلاط الكهربائي وتخلط 3-يصب خليط الطماطم على اللحم بالتساوي مع تقليب اللحم 4-يقطع البصل إلى قطع صغيرة ويرش على وجه اللحم ويرش الليمون الأسود على الوجه ثم تغطى بورق الألمنيوم وتوضع في فرن حار حتى تنضج حوالي ساعة ونصف 5-يرفع الورق ويحمر الوجه قليل ويرش الوجه بالبقدونس المفروم ، ويقدم
|
||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|