الطحينة

إذا نظرنا في فوائد الطحينة tahini سنجدها متنوعة وكثيرة، إلا أنها غنية بالسعرات الحرارية، وبالتالي فهي تزيد الوزن، لذا إذا كنت تتبع نظاما غذائيا لخفض الوزن…

تُعرف الطحينة بالطرطور الذي يعد أحد أنواع الصلصات المعروفة بطعمها الحامض، والتي تشتهر بشكلٍ واسعٍ في المطبخ العربيّ بشكلٍ عام، والمطبخ الشّامي بشكلٍ خاص، وتمتاز بطعّمها…

طريقة عمل الطحينة الطحينية هي عجينة كثيفة مصنوعة من بذور السمسم وعصير الليمون والثوم والماء. يتم تقديم هذه الصلصة التقليدية في الشرق الأوسط وفي البلدان العربية، واليونان وشمال…

تعد في الأساس حلاوة الجبن من أحد أشهى أنواع الحلويات التقليدية الشعبية في الأصل ، و التي يرجع أصلها إلى مدينة حماة في سوريا ، و…

تعتبر الطحينة من الاكلات المشهورة في الاطباق العربية حيث تعرف بفوائها العديدة و المتنوعة بالاضافة الى انواع وصافاتها اللذيذة تتعرفين عليها حصريا على مجلة رجيم الاولى…