أضرار السمك مع الحليب

الكثير من الناس حول العالم تعشق  المأكولات البحرية، ولا تجد حرج أن تتناولها عدة مرات بشكل فردي أو إضافتها إلي عناصر أخرى، ولكن دائماً ما تشعر بالقلق حيال شرب الحليب بعد تناول الأسماك، من أين أتى هذا الاعتقاد؟ وهل له أساس علمي أم لا؟ سنتعرف على كل هذا بالتفصيل في هذه المقالة.

أضرار السمك مع الحليب

فوائد شرب الحليب لصحة الإنسان

  • يعتبر الحليب مصدر للبروتين ومصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن.
  • الحليب من العناصر الغذائية الغنية بالكالسيوم المفيد لصحة العظام والأسنان.
  • يساعد الحليب على الحفاظ على الوزن المثالي ويحارب السمنة.
  • الحليب لا غنى عنه لصحة الأطفال وتتطور نموهم.

الحليب ليس مفيداً للجميع

على الرغم من أن الحليب يكون شراب مفضل للجميع تقريباً، إلا أن البعض الآخر لا يستطيع هضمه، لا يستطيع الكثير من الناس تحمل الحليب لأنهم غير قادرين على هضم اللاكتوز، وهو سكر موجود في الحليب ومنتجات الألبان، ومن المثير للاهتمام، أن عدم تحمل اللاكتوز يؤثر على حوالي 65 ٪ من سكان العالم (35).

فوائد تناول المؤكلات البحرية والأسماك

  • السمك مصدر عالى الجودة للبروتين واليود والفيتامينات والمعادن المختلفة.
  • تعتبر الأسماك الدهنية أكثر أنواع الأسماك فائدة:مثل السلمون والسلمون المرقط والسردين والتونة والماكريل.
  • الأسماك قد يقلل من خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
  • قد تساعد الأسماك على منع الربو عند الأطفال.
  • السمك سهل الهضم ولا يسبب عسر الهضم.
  • الأسماك هي المصدر الغذائي الجيد الوحيد لفيتامين د.
    أضرار السمك مع الحليب

بعد التعرف على فوائد الأسماك والحليب كل عنصر على حدا لعلك تتساءل كيف يكون لهذين العنصرين الغذائيين أضرار؟

أضرار السمك والحليب عند اليهود

هناك معتقدات يهودية أن الحليب والسمك هو مزيج كارثي وخطير على صحتك،ومع ذلك، فإن العلم الحديث يطرح نفسه،من الناحية العلمية، لا يوجد دليل يثبت أن شرب الحليب بعد الأسماك يمكن أن يكون ضاراً أو يمكن أن يؤدي إلى تصبغ الجلد.

البحوث العلمية الغذائية حول أضرار تناول الحليب والأسماك

يتم إعداد عدد من أطباق السمك مع اللبن الرائب كعنصر أساسي واللبن الرائب هو منتج من منتجات الألبان، ولا يصاب الشخص الذي يتناول هذا الطبق بأي تصبغ جلدي أو تسمم.

اليوم، عندما يسأل الناس عن مخاطر شرب الحليب وأكل السمك كمزيج، يمكن أن تختلف الإجابة بشكل كبير عن ما قيل للناس في الماضي. ولكن يمكننا القول بأنه لا يوجد بحث علمي يؤكد أن هناك أضرار على صحة الإنسان وعلى الجلد، ولكن قد يسبب في بعض الحالات الفردية عسر هضم، وقد يسبب حساسية.

هل يمكن أن يكون تناول السمك مع الحليب ضاراً؟

الإجابة لا، فالحليب والسمك معًا أو بشكل فردي لا يمكن أن يؤدي إلى أي نوع من الأمراض الجلدية.

ولكن يمكن أن تحدث الإصابة بالبقع البيضاء على جلدك بسبب التهاب فطري أو تدمير الخلايا المكونة للصباغ تسمى الخلايا الصباغية في أجزاء معينة من الجسم، وعادة ما تكون الوجه أو اليدين، ومع ذلك، إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو حساسية لمجموعة متنوعة من الأسماك ، فقد تواجهك غثيانًا أو حكة أو آلام في المعدة، يمكن أن يحدث هذا إذا تم استهلاك الأسماك والحليب معًا أو بشكل منفصل أو مع أي مادة غذائية أخرى.

 

زر الذهاب إلى الأعلى