ينصح خبراء التغذية المرأة العربية بتناول الشوفان خلال الإفطار، وذلك لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية التي لا تزال الكثير من السيدات غافلات عنها…فوائد الشوفان

للشوفان الكثير من الفوائد الصحية و التي تتمثل فيما يلي:

يعمل الشوفان على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم، مما يخفف من مخاطر الإصابة بإمراض القلب والشرايين حيث أن تناول 3 غرامات من هذه الألياف يومياً (أي ما يحتويه كوب واحد من الشوفان) يعمل على خفض معدل الكولسترول في الدم ، كما يعمل على تنظيم عملية الهضم في الجسم، ويخفف من المشاكل المعوية والإمساك، ويساعد في المحافظة على الوزن الصحي كونه يعطي حواء الشعور بالشبع إذ يحتوي الطبق الواحد منه على 4 غرامات من الدهون ، و 204 سعرة حرارية و 7 غرامات من البروتين.

و بالإضافة على قدرة الشوفان على خفض الوزن، فهو واحد من أفضل المصادر التي يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol) التي تحافظ على معدلات الكولسترول الطبيعية بالدم . ويشير خبراء التغذية إلى الفوائد العديدة الذي يقدمها الشوفان لصحة الإنسان ومنها :

الشوفان مضاد طبيعي للاكتئاب، ومعالج لحالات الاضطرابات العصبية.
يعمل الشوفان على معالجة الإرهاق و الإجهاد

شاركها.