القهوة الأمريكية

 

القهوة الامريكية
القهوة الامريكية

تعتبر القهوة الأمريكية  American Coffee  هي أكثر المشروبات شعبية في الولايات المتحدة ، و يستهلك الشعب الامريكي آلاف الأطنان من القهوة سنوياً ، خاصة في الصباح و عند الاستيقاظ من النوم ، فإن الأمريكان لا يعدلون بالقهوة مشروب آخر .

فوائد القهوة الأمريكية

أثبتت الدراسات أن القهوة الأمريكية لها العديد من الفوائد للصحة العامة و الجسم ، و من هذه الفوائد :

  • تساعد في علاج فقر الدم و الانيميا و تعمل على زيادة عدد كرات الدم الحمراء في الجسم .
  • توسيع الشرايين و الأوعية الدموية ، حيث تعمل القهوة الأمريكية على تنظيف جدران الشرايين و الاوعية لمرور الدم .
  • مقاومة ظهور التجاعيد على البشرة بسبب كبر السن و التقدم في العمر .
  • تساعد القهوة الأمريكية بما تحتويه من مضادات للأكسدة في مقاومة الأمراض السرطانية و التحور الجيني في الخلايا .
  • تقوي الذاكرة ، و تنشط خلايا المخ و تعمل على زيادة التركيز .
  • تحتوي القهوة الأمريكية شأنها شأن باقي أنواع القهوة على نسبة عالية من الكافيين و الذي يساعد في علاج التهابات الاعصاب ، و يحسن من الاستجابة الحسية للاعصاب الطرفية .
  • تساعد في تجديد خلايا الكبد و تمنع التليف ، و تعيد انزيمات الكبد ووظائفه الى مستوياته الطبيعية .
  • تجديد خلايا الدماغ ، وتنشيط الدورة الدموية الواصلة الى الرأس ، مما يساهم في التقليل من مرض الزهايمر .
  • علاج حالات الإسهال ، فالقهوة تحتوي على معادن و مكونات قابضة للجهاز الهضمي مما يقلل من فرص حدوث الاسهال .
  • تساعد في تحسين المزاج ، و الشعور بالراحة و علاج التوتر و القلق .

طريقة تحضير القهوة الأمريكية

القهوة الامريكية .
القهوة الامريكية .

القهوة الأمريكية بدون مبيض

المكونات

  • ملعقتان من القهوة الأمريكية المتوفرة في السوق .
  • ملعقتان من السكر .
  • كوبان من الماء .

طريقة التحضير

  • يتم وضع الماء في اناء على النار حتى يصل الى درجة الغليان .
  • نقوم باضافة القهوة الى الماء و هو على النار ، على دفعات ، مع التقليب المستمر حتى تذوب القهوة تماماً .
  • نقوم بانزال القهوة من على النار ، و تصب في الفنجان ، و يضاف اليها السكر حسب الحاجة .

القهوة الامريكية بالمبيض

قد يحب بعض الأشخاص تناول القهوة الأمريكية مضافاً اليها المبيض ، و هذه هي طريقة اعداد القهوة الأمريكية بالمبيض :

المكونات

  • ملعقتان من القهوة المطحونة .
  • ملعقتان من السكر .
  • كوبان من الماء .
  • كمية مناسبة من المبيض حسب الحاجة .

طريقة التحضير

  • يتم تذويب القهوة في الماء البارد ، و تقلب بشكل جيد حتى تذوب تماماً .
  • يوضع الماء المذاب فيه القهوة على نار هادئة حتى درجة الغليان .
  • يتم وضع السكر و المبيض في أكواب التقديم حسب الحاجة .
  • تصب القهوة في الأكواب و تقلب مع السكر و المبيض و تقدم .
القهوة الامريكية
القهوة الامريكية

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى