طبخ

بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

سوف نقدم طريقة عمل بقسماط لمرضى السكر هذه الوصفة صحية ومفيدة من أجل صحة وسلامة مرضى السكر .

بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

المقادير :

  • نصف كوب ماء دافئ
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة عسل ابيض
  • ربع كوب زيت عباد الشمس
  •  2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
  • كوب شوفان مجروش
  • كوب دقيق اسمر
  • ملح
  • 2 ملعقة كبيرة سمسم
  • ربع كوب بذر كتان حسب الرغبة
  • ربع كوب جنين قمح حسب الرغبة
  • بيضة للوجه
  • سمسم للوجه
  • حبة البركة للوجه
  • شوفان مجروش للوجه

بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

طريقة عمل بقسماط لمرضى السكر

  •  يخلط الماء مع الخميرة والعسل والقليل من الدقيق وتترك ربع ساعة حتى تتفاعل الخميرة
  • يضاف اللبن البودرة والزيت والسمسم والملح وباقي الدقيق والشوفان ويمكن اضافة بذر كتان وجنين قمح وتترك لتخمر نصف ساعة
  •  تشكل العجينة على شكل اصابع البقسماط ويوضع في صينية على ورقة زبدة ثم يترك ليتخمر لمدة نصف ساعة
  • يدهن الوجه بالبيض ويزين بحبة البركة والشوفان المجروش والسمسم
  • يدخل الفرن على درجة حراة 180 لمدة 35 دقيقة او حتى تمام النضج والحصول على القرمشة و اللون الذهبي ويقدم

بقسماط لمرضى السكر للشيف سالي فؤاد

الزوار أعجبهم أيضاً:

مواضيع قد تهُمك: