اطباق

تحضير الدجاج بالطريقة الفرنسية

تحضير الدجاج بالطريقة الفرنسية سهلة و لذيذة نقدمها لكم على مجلة رجيم هي من الذ وصفات الدجاج التي يمكن تحضيرها بسرعة في المنزل

تحضير الدجاج بالطريقة الفرنسية
تحضير الدجاج بالطريقة الفرنسية

تحضير الدجاج بالطريقة الفرنسية

المكونات

-كيلوغرام من شرائح صدور الدجاج المخلية والمنزوعة الجلد
-50 غراما من الكوسى
-50 غراما من الفليفلة الملوّنة

التتبيلة:

-كيلوغرام من البندورة الطازجة
-200 غرام من البصل
-20 غراماً من الملح
-5 غرامات من الفلفل الأبيض
-60 غراماً من الخردل
-100 غرام من صلصة البندورة
-100 غرام من عصير الليمون الحامض
-400 غرام من زيت الذرة

التحضير

1- تخلط مقادير التتبيلة سوياً في وعاء، ثم تضاف إليها قطع صدور الدجاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
2-يضاف الملح والفلفل والزيت إلى الخضر المقطّعة.
3- ترصّ صدور الدجاج وقطع الخضر على الشواية، مع الاستمرار في التقليب حتى تنضج.
4- ترتّب صدور الدجاج المشوية في طبق التقديم، ويزيّن بقطع الخضر المشوية.

مواضيع آخرى أعجبت الزوار:

مقالات ذات صلة

رأي واحد على “تحضير الدجاج بالطريقة الفرنسية”

  1. اشكركم. علئ. المواضيع الي جنن اني من العراق اتمنى ان ترسلو. الي بعض انواع البيتزات السهلة التي تعمل في المنزل

اترك رد

الوسوم