جمال

تشيزكيك التوت الشهي

تشيزكيك الليمون الشهي

تشيزكيك التوت الشهي حلوى ربيعية شهية ولذيذة…

المكونات:

للقشرة

¾  كوب فتات بسكويت غراهام مطحون

1 ملعقة طعام سكر

3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مذابة

الحشوة:

2/3 كوب سكر

برش حبتين ليمون

1 (8 أونصة) علبة جبن كريمي، مخفوق

2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة

1 (8 أونصة) كريمة مخفوقة

1 كوب من التوت الطازج، مهروس قليلاً بالشوكة

الطريقة:

في وعاء متوسط ، قم بتقليب فتات غراهام للتكسير و 1 ملعقة كبيرة من السكر والزبدة المذابة.

قسّم الفتات بالتساوي بين أطباق فردية واضغط عليها جيدا لتشكيل طبقة قشرة.

في وعاء كبير، اخلطي مزيج السكر والليمون حتى يصبح السكر رطبًا وعطريًا.

قم بإضافة الجبنة الكريمية في خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة. ثم اضف عصير الليمون والفانيليا.

باستخدام ملعقة مطاطية، تقلب الكريمة حتى يختلط المزيج جيدا ، ثم أضعاف في التوت.

بالتساوي تضاف كمية من الخليط في كل طبق.

تغطى بورق بلاستيكيّ وتوضع في البرّاد لما لا يقلّ عن ساعتين قبل التقديم.

تزين بالتوت والفراولة اذا رغبت.

المصدر: البوابة

مواضيع قد تهمك :

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock