رشاقة

جربي رجيم الحمص للتخلص من الوزن الزائد

يمتاز الحمص بسعراته الحرارية المنخفضة لذلك يعد مناسبا للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، كما أنه مصدر جيد للألياف التي تمنح إحساسا مطولا بالشبع والمحافظة على الوزن بعد تناول كمية كبيرة. سنقدم لك في هذا المقال طريقة اعتماد الحمص للتخلص من الوزن الزائد، تابعينا.

فوائد الحمص الصحية

يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم

  • يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي
  • يتضمن العديد من الإمدادات الغذائية مثل الحديد، المغنيسيوم، الفولات، الفسفور، الفيتامينات ومضادات الأكسدة

طريقة عمل الحمص

تحتاجين إلى:

  • 2 علب حمص قليل الصوديوم يكون مغسول ومصفى
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4/1 كوب عصير ليمون
  • 2 حبات ثوم مقشر ومهروس
  • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 4/1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 3 ملاعق كبيرة طحينة
  • 2 ملاعق بقدونس مفروم

طريقة عمل الحمص المسلوق

  • قومي بنقع الحمص لمدة 6 ساعات ثم يطبخ الحمص بعد تصفيته من ماء النقع بوضعه على النار بماء مغلي مسبقا ويترك لمدة ساعة حتى ينضج.
  • يصفى الحمص ويتم الاحتفاظ  بالماء المغلي، اضربي الحمص في الخلاط أو اهرسيه بشكل ناعم، بإمكانك إضافة بعض الثوم، عصير الليمون، الطحينة، الماء البارد وبعض الملح ويتم اثر ذلك خلط كل المكونات مع بعضها

طريقة تحضير سلطة الحمص للرجيم

  • قومي بخلط كوب حمص مسلوق ومصفى من الماء مع كوب من الفاصوليا الحمراء المسلوقة والمصفاة من الماء، علبة ذرة صغيرة، كوب بندورة مقسمة إلى نصفين في طبق.
  • انتقلي بعد ذلك إلى تحضير الصلصة والتي تتكون من  ملعقتين صغيرتين من الخل البلسمك أو الخل العادي مع عصير حبة صغيرة من الليمون، ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، رشة ملح ورشة فلفل أسود.
  • صبي الصلصة على السلطة واقلبيها جيدا، رشي السماق والبقدونس المفروم للزينة.

 

الوسوم

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock