جمبري مشوي بصوص الليمون

4جمبري مشوي بصوص الليمون

المكونات:

كيلو جمبري
كوب زيت زيتون
¼ كوب بقدونس مفروم
½ كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة صغيرة زعتر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

1- في وعاء صغير يخلط زيت الزيتون والبقدونس وعصير الليمون، والصلصة الحارة والثوم وصلصة الطماطم، والزعتر والملح والفلفل الأسود.

2- يوضع قليل من هذا الخليط جانبا، ويصب الباقي في كيس حراري كبير مع الجمبري ويوضع بالثلاجة لمدة ساعتين.

3- يوضع الجمبري في أسياخ ويشوى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة مع تقليب الأسياخ المستمر.

4- يوضع الجمبري في طبق ويصب عليه صوص الليمون ويقدم للغداء.

موقع صارحني بشكله الجديد شاهد تقييم الناس لك وعيش جو الـ مصارحة

تعليق واحد

  1. أتمنى لكم دوام التوفيق والنجاح والتواصل واتمنى ان تقبلوني صديقة للمجلة والقائمين عليها وان تتواصلوا معي على الفيسبوك وشكراً.

اترك رد