طبخ

حساء لزيادة الذكاء عند الأطفال

نحتاج لتحظير الوصفة

  • 500غ من القرع الأحمر (اليقطين)
  • نصف لتر من الماء
  • حبة من البصل كبيرة
  • كأس من الكريمة السائلة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • قليل من جوز الهند (الكركاع)

طريقة التحظير

نزيل البذور والقشرة من القرع

حساء القرع الأحمر

ثم يقطع الى قطع صغيرة

تقطع ايضا البصل وتضاف الى القرع مع الملح والماء

حساء القرع الأحمر

تترك على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة

حساء القرع الأحمر

تترك إلى ان تبرد ثم تطحن على هذا الشكل

حساء القرع الأحمر

تضاف الكريمة السائلة إلى الخليط

حساء القرع الأحمر

نمزج الخليط جيدآ

حساء القرع الأحمر

الحساء جاهز يقدم مرفوق بالجوز ويمكن طحنه معه على حسب الرغبة

حساء القرع الأحمر

مواقع ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock