صحة

حمية خل التفاح

                   حمية خل التفاح

 

هو سائل حادّ وحامضٍ الطّعم . يتم تصنيعه عن طريق تخمير لفترة طويلة ، ولصناعة الخلّ من سائلٍ ما فلا بد من تعزيز مُحتواه من حمض الخِلّيك. والشرط الأساسيّ في صناعة الخلّ هو أن يكونَ مشروباً يقبَلُ التَّخمير والتحول الى كحول ، وهذا يشمل مُعظم عصائر الفواكه المحتوية على سُكريَّات يُمكنها أن تتحوّل – بالتّخمير – إلى غاز ثاني أُكسيد كربون وكحول .

حمية خل التفاح من دوسات لمحة عن خل التفاح:

يتم انتاج خلّ التفّاح على مرحلتين :

  • المرحلة الاولى..

عن طريق سحق ثمار الطّازجة وعصرِ السّائل منها، بعدها تُضَاف خميرة و نوع بكتيريا خاصَّة لتبدأ بتحويل عصير التفّاح إلى كُحول.

  • المرحلة الثانية :

تتبعُها مرحلة تخمير ثانية حيث يتكوّن حمض الخِلّيك، والمذاق المميز ولفريد لخل التفاح يعود لهذا الحمض .

دوسات تجيب ..هل الخل صحي :
قديما كان الخل يستخدم في العلاج ..حيث يعتبر علاجاً مُفيداً و يحافظ على جعل الحياة أكثر صحّة وعافية، وللخل قُدرات علاجيّة ووقائيّة إذا ما استُخدم في النّظام الغذائيّ اليوميّ

  • يعمل على على حرق الدهون بفعالية أسرع.
  • تناول الخل يشعرنا بالشبع وقلة الشعور بالجوع .
  • عن طريق الالياف الموجودة بالخل يعمل على التحكم بنسبة الكوليسترول .
  • للتخلص من انتفاخات البطن والامساك وعسر الهضم الخل مضاف اليه العسل يعتبر حلا مثاليا لهذه المشاكل .
    فوائد الخل العامة :
  • يعالج فروة الرأس.
  • الحد من اثار حروق الشمس .
  • علاج دوالي الساق من خلال التدليك بماء وخل .
  • مساعد علاجي في التهاب المفاصل .
  • يخفف الكوليسترول والضغط في الجسم .
  • معالج لالتهابات الحلق.
  • معالج ومطهر لمشاكل المسالك البوليّة .
  • وعند وضع الخل على مكان لدغة الحشرات فانه يعمل معالج لها .
  • يعطي الأظافر ملمساً ناعماً ولامعاً باستخدامه كغسول ويقويها ايضا .
  • تبييض اليدين.
  • يعمل كعلاج للبثور وحب الشباب في الوجه من خلال وضع الخل المخفّف بالماء على الحبوب .
  • يعطي نكهات طيبة ببعض الاطعمة وتتبيل الدّجاج اللحوم المشوية و يستخدم في الكثير من أنواع السلطات.

دوسات تعرض وصفات من خلالها يتم استخدام الخل كمساعد في احراق الدهون :

  • يتم وضع وتتبيل صحن السلطة بملعقة خل كبيرة ..
  • في كأس من الماء يتم مزج ملعقة خل حيث يتم شربها مرتين مرة على الريق ومرة قبل النوم .. ويشرب ايضا بعد وجبة دسمة

توصية

بتوخي الحذر من التعامل مع الخل

  • بعدم وضع الخل المركز على الجلد اذ يؤدي ال الحرق للجلد .
  • عدم الاكثار من اخذه وتناوله .
  • وادخاله عن طريق وصفات مخففه اما بالماء او مع السلطات حتى لايحدث تهيجا بالاثنا عشر
  • كثرته تؤدي لحدوث الباسور
  • وننصح بعدم استخدامه لمن عندهم مشاكل بالمعدة او القولون .
  • ومن دوسات ننصح وننوه بضرورة عدم الاكثار من تناول الخل ..ودمتم سالمين

الوسوم