حمية خل التفاح
حمية خل التفاح
هو سائل حادّ وحامضٍ الطّعم . يتم تصنيعه عن طريق تخمير لفترة طويلة ، ولصناعة الخلّ من سائلٍ ما فلا بد من تعزيز مُحتواه من حمض الخِلّيك. والشرط الأساسيّ في صناعة الخلّ هو أن يكونَ مشروباً يقبَلُ التَّخمير والتحول الى كحول ، وهذا يشمل مُعظم عصائر الفواكه المحتوية على سُكريَّات يُمكنها أن تتحوّل – بالتّخمير – إلى غاز ثاني أُكسيد كربون وكحول .
حمية خل التفاح من دوسات لمحة عن خل التفاح:
يتم انتاج خلّ التفّاح على مرحلتين :
- المرحلة الاولى..
عن طريق سحق ثمار الطّازجة وعصرِ السّائل منها، بعدها تُضَاف خميرة و نوع بكتيريا خاصَّة لتبدأ بتحويل عصير التفّاح إلى كُحول.
- المرحلة الثانية :
تتبعُها مرحلة تخمير ثانية حيث يتكوّن حمض الخِلّيك، والمذاق المميز ولفريد لخل التفاح يعود لهذا الحمض .
دوسات تجيب ..هل الخل صحي :
قديما كان الخل يستخدم في العلاج ..حيث يعتبر علاجاً مُفيداً و يحافظ على جعل الحياة أكثر صحّة وعافية، وللخل قُدرات علاجيّة ووقائيّة إذا ما استُخدم في النّظام الغذائيّ اليوميّ
- يعمل على على حرق الدهون بفعالية أسرع.
- تناول الخل يشعرنا بالشبع وقلة الشعور بالجوع .
- عن طريق الالياف الموجودة بالخل يعمل على التحكم بنسبة الكوليسترول .
- للتخلص من انتفاخات البطن والامساك وعسر الهضم الخل مضاف اليه العسل يعتبر حلا مثاليا لهذه المشاكل .
فوائد الخل العامة : - يعالج فروة الرأس.
- الحد من اثار حروق الشمس .
- علاج دوالي الساق من خلال التدليك بماء وخل .
- مساعد علاجي في التهاب المفاصل .
- يخفف الكوليسترول والضغط في الجسم .
- معالج لالتهابات الحلق.
- معالج ومطهر لمشاكل المسالك البوليّة .
- وعند وضع الخل على مكان لدغة الحشرات فانه يعمل معالج لها .
- يعطي الأظافر ملمساً ناعماً ولامعاً باستخدامه كغسول ويقويها ايضا .
- تبييض اليدين.
- يعمل كعلاج للبثور وحب الشباب في الوجه من خلال وضع الخل المخفّف بالماء على الحبوب .
- يعطي نكهات طيبة ببعض الاطعمة وتتبيل الدّجاج اللحوم المشوية و يستخدم في الكثير من أنواع السلطات.
دوسات تعرض وصفات من خلالها يتم استخدام الخل كمساعد في احراق الدهون :
- يتم وضع وتتبيل صحن السلطة بملعقة خل كبيرة ..
- في كأس من الماء يتم مزج ملعقة خل حيث يتم شربها مرتين مرة على الريق ومرة قبل النوم .. ويشرب ايضا بعد وجبة دسمة
توصية
بتوخي الحذر من التعامل مع الخل
- بعدم وضع الخل المركز على الجلد اذ يؤدي ال الحرق للجلد .
- عدم الاكثار من اخذه وتناوله .
- وادخاله عن طريق وصفات مخففه اما بالماء او مع السلطات حتى لايحدث تهيجا بالاثنا عشر
- كثرته تؤدي لحدوث الباسور
- وننصح بعدم استخدامه لمن عندهم مشاكل بالمعدة او القولون .
- ومن دوسات ننصح وننوه بضرورة عدم الاكثار من تناول الخل ..ودمتم سالمين