خطوات تجهيز مربى التوت

المكونات

  • كيلوغرام بلح حلو منزوع النواة
  • 250 غ سكر
  • 2 أعواد قرفة
  • عصير نصف حبة ليمون

طريقة التحضير

  • في قدر اتركي البلح مع السكر لمدة ليلة كاملة.
  • في اليوم الموالي ضعي القدر فوق نار عالية حتى يذوب السكر مع التحريك المستمر.
  • أضيفي أعواد القرفة ثم خففي في موقد الغاز واتركي المزيج حتى ينضج.
  • أضيفي عصير الليمون ثم أزيلي القدر بعد 5 دقائق.
  • باستخدام الخلاط الكهربائي قومي بمزج المربى حتى يصبح ناعم.
  • صبي المربى في برطمانات.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى