دجاج ريستا مع صلصة الكراث - مجلة رجيم

دجاج ريستا مع صلصة الكراث

محتويات

    مكونات
    150جرام صدور دجاج
    40جرام طماطم مجففة
    20جرام بسطرمة
    5جرام ورق ريحان
    50جرام بطاطس
    40جرام عدس اسود
    10جرام بصل
    5جرام كرفس
    25جرام كراث
    20جرام بنجر
    10جرام ثوم
    15جرام خضار
    5جرام عصير ليمون
    10جرام جبن موتزاريلا جاموسي
    10جرام جبن بارميزان
    15جرام زيت زيتون
    10جرام زبدة
    1/2 مرقة دجاج
    15جرام توابل دجاج
    5جرام جوزة الطيب
    ملح وفلفل
    15جرام كريمة طازجة
    طريقة
    يُتبل الدجاج ويُخلط بالطماطم والريحان والبسطرمة والجبن ثم يوضع في ماء مغلي لمدة 12 دقيقة

    تُقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتسلق. يتم سلق العدس.

    يحمر الكراث في الزبدة مع الثوم ومرقة الدجاج والكريمة.

    يُهرس البنجر وتسلق البطاطس مع العدس ومرقة الدجاج وتضاف الكريمة وجبن البارميزان ثم تتبل باستخدام جوزة الطيب والملح والفلفل.

    يقلي الخضار في زيت الزيتون ويُتبل بالزبدة الملح والفلفل.

    يُنبل الدجاج بتوابل الدجاج ويتم تحميره وتقطيعه الي شرائح.

    دجاج ريستا مع صلصة الكراث


    الزوار شاهدو أيضًا

    كلمات ذات علاقة