دراسة حديثة: تناول المشروبات السكرية بشكل يومي يرتبط بزيادة خطر الوفاة

توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول مشروب سكري واحد يوميًا يرتبط بزيادة خطر الوفاة بسبب الأمراض القلبية أو حتى السرطان.

عاين الباحثون البيانات الغذائية لعدد كبير من الأشخاص على مدى 28 سنة للذكور منهم، وعلى مدى 34 سنة للإناث منهم، ووجدوا بأن تناول مشروبين سكريين أو أكثر يوميًا يرتبط بزيادة خطر الوفاة بنسبة 31% بسبب الأمراض القلبية الوعائية، وزيادة بنسبة 16% في خطر الوفاة بسبب السرطان.

ومن الجدير ذكره بأن العلاقة لم تكن قوية بين تناول المشروبات المُحلاة بالمواد المحلية قليلة السعرات الحرارية وزيادة خطر الوفاة، فلم يتجاوز خطر الوفاة لأي سبب نسبة 4%، في حين بلغت الزيادة في نسبة الوفاة بسبب الأمراض القلبية الوعائية حوالي 13%.

إلا أن أحد جوانب القصور في الدراسة أنها اعتمدت على المشاركين أنفسهم في تقدير ما يتناولونه من المشروبات السكرية، وبالتالي فإن نتائجها قد لا تكون حاسمة أو دقيقة.

وبغض النظر عن ذلك، فإن نتائج الدراسة تُقدم دليلاً إضافياً إلى جملة الأدلة المتوفرة حول علاقة السكر بتراجع الصحة، وضرورة استبدال المشروبات السكرية بالماء العذب.

أجرى الدراسة باحثون من جامعة هارفارد الأمريكية، وجامعة هاوزونغ الصينية، وجامعة كالغاري الكندية، وجرى نشرها مؤخرًا في مجلة الدورة الدموية Circulation.

المصدر: خدمات الصحة الوطنية البريطانية NHS

https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/just-one-sugary-drink-day-linked-health-problems/

زر الذهاب إلى الأعلى