زيتون متبل لذيذ

زيتون متبل لذيذ

المقادير:

1 كوب زيتون
½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
1 فص ثوم مفروم

الطريقة:

1. ضعى طبقة مزدوجة من ورق الفويل على سطح مستوى.
2. ضعى الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر و فص الثوم المفروم ي وسط ورق الفويل.
3. اطوى الأطراف القصيرة من الفويل معاً مرتين لإغلاقها. إتركيها مرخية قليلاً حتى يتسنى للبخار أن يخرج.
4. اشويها على نار متوسطة الحرارة إلى عالية، وتقلب من وقت لآخر لمدة 15 دقيقة.