طبخ

سابليه الفول السوداني للشيف سالي فؤاد

نقدم لكم طريقة عمل سابليه الفول السوداني بخطوات سهلة وبسيطة .

سابليه الفول السوداني للشيف سالي فؤاد

المقادير :

  • 100 جم زبدة طرية ( 1/2 كوب )
  • 150 جم سكر ناعم حبيبات ( 3/4 كوب )
  • 120 جم زبدة فول السوداني ( 1/2 كوب )
  • بيضة
  • فانيلا
  • 1 ملعقة كبيرة عسل اسود
  • رشة ملح
  • 250 جم دقيق ( 2 كوب )
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا

الطريقة :

  • يخلط السكر مع الزبدة جيدا حتى قوام كريمي ، ثم تضاف البيضة والفانيلا ويضرب ايضا.
  • ثم تضاف زبدة فول السوداني والعسل ويضرب.
  • ثم يضاف الدقيق المخلوط بالملح والبيكنج صودا، ويقلب حتى تتجانس المكونات فقط.
  • يفضل ترك العجينة لترتاح في الثلاجة قليلا.
  • تفرد العجينة بين ورقتين زبدة او 2 كيس نايلون .
  • تقطع بالقطاعات اشكال نجمة وقلب حسب الرغبة.
  • يرص على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، ويدخل الفرن على 180 درجة حوالي 12 دقيقة.
  • يترك ليبرد تماما.
  • ثم يمكن تزيينه بعجينة السكر كما بالصورة.

سابليه الفول السوداني للشيف سالي فؤاد

سابليه الفول السوداني للشيف سالي فؤاد

الزوار أعجبهم أيضاً:

مواضيع قد تهُمك: