الأربعاء , مايو 24 2017

سلطة الباستا

سلطة الباستا الآسيوية لذيذة و سهلة التحضير

المكونات:

باستا
2 ملعقة طعام صلصة صويا
2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
1 1/2 ملعقة صغيرة سكر، او اكثر حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة بذور السمسم
1 ثمرة افوكادو، مقشرة ومقطعة
1 ثمرة مانجو، مقشرة ومقطعة
1 جزرة، مقشرة ومبروشة
1/4 كوب ملفوف أحمر مبروش
1 بصلة خضراء، مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة صنوبر
ملح
فلفل اسود

الطريقة:

1. تطبخ الباستا حسب ارشادات العبوة. وتصفى من الماء وتوضع جانبا.

2. لعمل الصلصة، تخفق صلصة الصويا، وزيت السمسم، والسكر وبذور السمسم وتوضع جانبا.

3. في وعاء كبير، توضع الباستا والافوكادو، والمانجو، والجزر والملفوف والبصل الاخضر والصنوبر. تقلب جيدا بلطف وتتبل بالملح والفلفل حسب الذوق. تقدم فورا مع الصلصة.