سلطة القرع - مجلة رجيم

سلطة القرع

محتويات

    المقادير

    1 قرعة وزن 1/2 كغم

    1 بصل ممقطع شرائح

    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

    1 ملعقة كبيرة خل البلسمك

    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

    1 قرن فلفل اخضر حار مفروم شرائح

    1 ملعقة صغيرة كمون

    2 ملعقة كبيرة ورق كزبرة غض

    طريقة التحضير

    1_ يغسل القرع ثم تقطع انصاف وتدهن بزيت الزيتون وتدخل الى الفرن وتشوى لمدة 20 دقيقة

    2_ تخر القرعة من الفرن وتقشر بالشوكة ثم تقطع مكعبات صغيرة

    3_ في اناء يخلط زيت الزيتون وعصير الليمون وخل البلسمك والبصل

    4_ يضاف الخليط الى مكعبات القرع ثم يسكب القرع بطبق التقديم ويزين بالكزبرة ويقدم

    سلطة القرع 100غم  = 2دوسة

    سلطة القرع


    الزوار شاهدو أيضًا

    كلمات ذات علاقة