طريقة تجهيز صلصة الكمثري

المكونات

  • 10 حبات كمثري
  • 1/3 كوب ماء
  • عصير ليمون حامض
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • سكر

طريقة التحضير

  • قومي بتقشير حبات الكمثري وقطعيها إلى مكعبات.
  • في قدر على النار ضعي الكمثري مع الماء وعصير الليمون.
  • اتركي المزيج حتى ينضج ثم أضيفي القرفة والسكر.
  • بعد أن يذوب السكر ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم.
  • اتركي الصلصة حتى تبرد يمكنك وضعها في برطمان في الثلاجة.