طريقة تحضير كاسات الكيك

كاسات الكيك بالشكولاطة

المقادير 

1. عبوة آيس كريم الشوكولاتة وزن 500 جرام.
2. 3 كوب حليب.
3. قطع من كيك الشوكولاتة المتبقية .
4. كريمة خفق.

للتزيين

1. صوص شوكولاتة.
2. 3 من عصا شوكولاتة جاهزة.
3. كوب من مبشور شوكولاتة.
4. 2 كوب ماء مثلج .

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب مع بولات الآيس كريم الشوكولاتة مع الماء المثلج واضربي على سرعة متوسطة لتمتزج المقادير وتصبح ناعمة.
• أضيفي قطع كيك الشوكولاتة التبقية للخليط واضربي لتمتزج المقادير
• أضيفي نصف كمية الشوكولاتة المبشورة للخليط مع كريمة الخفق.
• وزعي مزيج الميلك شيك مع كيك الشوكولاتة في الكاسات، وفوقها كريمة الخفق بالشوكولاتة.
• زيني بصوص الشوكولاتة وعصا شوكولاتة في كل كأس. وتقدم باردة وبالهنا والشفا.

كاسات تشيز كيك بالتوت

المقادير

1. 1/2 3 كوب توت طازج
2. 2 ملعقة صغيرة مسحوق جيلاتين
3. 3 ملاعق كبيرة ماء بارد
4. 1 1/2 كوب كريمة طهي
5. 340 جرام جبنة كريمي
6. 2 كوب سكر مطحون
7. 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
8. لون طعام احمر

القاعدة

1. كوب بسكويت سادة مطحون
2. 2 ملعقة كبيرة سكر
3. 1/4 كوب زبدة مذوبة

للتزيين

1. كريمة خفق
2. حبات توت طازجة

طريقة التحضير

• افرمي التوت جيداً في محضرة الطعام ثم استخدمي مصفاة معدنية للتخلص من البذور.
• ضعي بودرة الجيلاتين مع الماء في وعاء حراري وضعيه في الميكروويف لمدة 30 ثانية
• ثم قلبي جيداً واتركيه ليهدأ لبضعة دقائق.
• اخفقي الكريمة جيداً مع ربع كوب من السكر حتى يتماسك الخليط.
• في وعاء اخر اخفقي الجبن الكريمي مع باقي السكر ثم اضيفي الفانيليا وملون الطعام.
• اضيفي التوت والجيلاتين وقلبي جيداً ثم اضيفي الكريمة على دفعات مع التقليب من أسفل لأعلى برفق.
• بردي الخليط في الثلاجة وحضري طبقة البسكويت.
• لتحضير القاعدة اخلطي البسكويت مع السكر واضيفي الزبدة ثم قلبي.
• وزعي البسكويت في اكواب التقديم واضغطي عليه برفق
• ثم وزعي موس التوت في الاكواب وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
• زيني بكريمة الخفق وحبات التوت
• وقدميها باردة.

كاسات الزبادي بالعسل

المقادير

1. 2 كوب توت أحمر أو أسود.
2. نصف كوب عصير برتقال.
3. 2 كوب روب قليل الدسم .
4. 2 ملعقة عسل.
5. نصف ملعقة فانيليا.
6. شرائح مانجو.
7. مقدار من الكراميل.

طريقة التحضير

• ضعي في وعاء الخلط التوت والعسل وعصير البرتقال والروب والفانيليا واضربي لمدة 5 دقائق حتى تختلط المقادير.
• أسكبي المقدار في كاسات التقديم. وزيني بحبات التوت وقليل من الكراميل وشرائح المانجو.
• يمكنك تقديم هذا الصنف طبقات كالتالي:
• نضع في قاع الكأس طبقة من الروب، ثم طبقة كريز ثم روب ثم عصير البرتقال
•  ثم طبقة من الروب ثم حبات الكريز وشرائح المانجو والعسل على السطح.
• وقدميها مثلجة بالهنا والشفا.