ثقافة عامة

طريقة عمل الدجاج بدبس الرمان

وصفة لذيذة ومميزة الطعم يمكنك تحضيرها كوجبة رئيسية بسهولة. جربي وصفة الدجاج بدبس الرمان.

مكونات الدجاج بدبس الرمان:

  • 1 عدد دجاج كامل متقسمة ومنزوعة الجلد
  • 1 عدد بصل مفروم
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 معلقة صغيرة حبهان بودرة
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 عدد ليمون مجفف
  • ورق لورا
  • مستكة
  • ماء مغلي للتسوية
  • خلطة تتبيلة الفرن
    1/4 كوب مستردة
  • 3 معلقة كبيرة دبس الرمان
  • 2 معلقة كبيرة صلصة
  • 1 معلقة صغيرة زعتر
  • 1 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة كبيرة زيت زيتون

خطوات تحضير الدجاج بدبس الرمان:

  1. في بولة نتبل الدجاج بالبصل والملح والفلفل الاسود والحبهان.
  2. نحضر اناء على النار ونضع زيت الزيتون ثم قطع الدجاج ونقلب الدجاج ثم نضيف الليمون المجفف وورق اللورا والمستكة ونصب الماء المغلي للتسوية ونغطي الإناء.
  3. في بولة نخلط جميع مكونات خلطة تتبيلة الفرن ونتركها على جنب.
  4. نحضر طاجن الفرن ونرص بها قطع الدجاج ونضيف عليها صوص التتبيلة السابق وتدخل شواية الفرن حتى تأخذ لون ثم تقدم وبألف هنا.
اظهر المزيد