ثقافة عامة

طريقة عمل حلى ام علي

حلى ام علي من الحلويات الشرقية الشهيرة والمحببة للجميع، حضريها بسهولة مع الوصفة التالية.

مكوّنات حلى ام علي

  • عجينة بف بايستري أو جلاش – نصف باكيت
  • مكسرات مشكلة مجروشة – موب
  • حليب سائل مغلي ومُحلّى بالسكر – ليتر
  • زبيب – بحسب الرغبة
  • جوز هند – بحسب الرغبة
  • قشطة – علبة صغيرة
  • كريمة مخفوقة دريم ويب لتزين الوجه – ظرف
  • سكر بودرة للتزين – رشّة

طريقة عمل حلى ام علي

  1. كسّري العجينة في قالب وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لتتحمّص.
  2. ضعي المكسرات والزبيب وجوز الهند فوق القالب.
  3. في وعاء، ضعي القشطة مع الحليب الساخن واخلطي حتى تذوب القشطة.
  4. أسكبي الخليط فوق العجينة.
  5. ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه لا تقلقي إن ذابت وذلك بسبب حرارة الحليب .
  6. زيّني بالسكر البودرة.
  7. أدخلي القالب من جديد إلى الفرن وضعيه تحت الشواية لمدة 10 دقائق.
  8. قدّمي الحلى ساخناً.

الزوار أعجبهم أيضاً:

مواضيع قد تهُمك: