ثقافة عامة

طريقة عمل سلطة الأفوكادو و الجرجير

تعتبر سلطة الأفوكادو و الجرجير من الأطباق الجانبية الشهية و المميزة و التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة و تحتوي على الفيتامينات التي تفيد الجسم

و تتميز بتحضيرها بعدة طرق و كل منها لها مذاقها المميز، و كل ما عليك القيام به هو ابتاع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على طبق جانبي رائع و مميز.

سلطة الأفوكادو و الجرجير

مقادير سَلطة الأفوكادو و الجرجير

  • حبتان من الأفوكادو مقشرة ومقطعة  إلى مكعبات صغيرة.
  • حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
  • ضمة صغيرة من الجرجير مفروم حسب الرغبة.
  • 3 حبات فجل مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ربع كوب صغير من الصنوبر المقلي.
  • نصف ضمة صغيرة من النعناع مفروم.
  • نصف رأس خس صغير مقطع حسب الرغبة.

طريقة تحضير سَلطة الأفوكادو و الجرجير

  1. ضعي قطع الأفوكادو في وعاء عميق ثم أضيفي إليه شرائح البصل و الجرجير المفروم و شرائح الفجل و اتركيه جانباً.
  2. ضعي عصير الليمون في وعاء عميق ثم أضيفي إليه الملح و الفلفل الأسود و زيت الزيتون وحركي ثم اسكبي الصوص على السلطة و زينيها بالنعناع و الصنوبر و أوراق الخس المقطعة.

طريقة تقديم سَلطة الأفوكادو و الجرجير

سلطة الأفوكادو و الجرجير بالرمان

مقادير سَلطة الأفوكادو و الجرجير بالرمان

  • ثلاثة أرباع كوب كبير من حبوب الرمان.
  • ضمة صغيرة أوراق الجرجير.
  • حبة أفوكادو مقطعة شرائح رقيقة.
  • 3 حبات متوسطة الحجم من الطماطم مقطعة شرائح رقيقة.
  • حبة كبيرة من البصل الأحمر مقطعة شرائح رقيقة.
  • ربع كوب صغير من زيت الزيتون.
  • عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
  • ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
  • رشة من الفلفل الأسود المطحون.

طريقة تحضير سَلطة الأفوكادو والجرجير  بالرمان

  1. ضعي حبوب الرمان في وعاء عميق ثم أضيفي إليه أوراق الجرجير و يمكنك فرمها حسب الرغبة.
  2. أضيفي شرائح الأفوكادو و شرائح الطماطم و شرائح البصل و حركي مكونات السلطة معاً حتى تمتزج جيداً.
  3. ضعي عصير الليمون في وعاء عميق و صغير ثم أضيفي إليه زيت الزيتون و الملح و دبس الرمان و الفلفل الأسود و حركي المكونات معاً حتى تمتزج جيداً
  4. اسكبي مزيج الصوص على السلطة و حركي حتى تمتزج المكونات معاً.

طريقة التقديم سلطة الأفوكادو و الجرجير بالرمان

اظهر المزيد