طبخ

طريقة عمل سلطة الرمان

محتويات

تعتبر سلطة الرمان من الأطباق الجانبية والتي تقدم مع بعض الأطباق كاللحوم المشوية والأرز وتعد من الأطباق الفاتحة للشهية ويمكنك تحضير سلطة الرمان بعدة طرق مميزة وشهية، كما أن الرمان له فوائد عديدة حيث أنه يعد من الفواكه التي تساعد على تقليل الوزن، وسنقدم لك طريقة تحضير سلطة الرمان وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق جانبي مميز.

  • حبتان من الرمان متوسطة الحجم.
  • عصير نصف ليمونة صغيرة الحجم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
  • ضرس ثوم متوسط الحجم مهروس.
  • علبة كبيرة من اللبن الرائب (الزبادي).
  • ملعقة كبيرة الحجم من الطحينية.

  • قشري حبتا الرمان وضعي حبوب الرمان في وعاء عميق ثم أضيفي إليها عصير الليمون والملح والثوم المهروس وحركي جيداً حتى تمتزج المكونات معاً.
  • ضعي اللبن في وعاء آخر ثم أضيفي إليه الطحينية وحركي جيداً ثم أضيفي مزيج اللبن والطحينية إلى باقي المكونات مع التحريك حتى تمتزج المكونات معاً.

  • ضعي سلطة الرمان في طبق كبير للتقديم وقدميه مع وجبة الرئيسية.

  • حبتان كبيرتا الحجم من الخيار..
  • حبة طماطم كبيرة الحجم.
  • نصف راس خس متوسطة الحجم.
  • نصف ضمة صغيرة من الجرجير الطازج.
  • نصف ضمة صغيرة من النعناع الطازج.
  • ربع كوب كبير من الجوز مجروش.
  • حبتان كبيرتا الحجم من الرمان.
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.

  • قطعي حبات الخيار والطماطم إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم ضعيها في وعاء عميق ثم أتركيها جانباً لحين الاستعمال.
  • قطعي راس الخس وأوراق الجرجير إلى أوراق متوسطة الحجم ثم أضيفيها إلى باقي المكونات السابقة.
  •  افصلي أوراق النعناع عن الأعواد ثم قطعي قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى مكونات السلطة.
  • قشري حبتا الرمان ثم افصلي حبوب الرمان وضعيها مع مكونات السلطة مع التحريك.
  • أضيفي الجوز المجروش وحبوب الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون وحركي مكونات السلطة جيداً حتى تختلط معاً.
  • أضيفي الملح ودبس الرمان واستمري بالتحريك حتى تتأكدي من اندماج مكونات السلطة تماماً.
  • يمكنك خلط جميع مكونات السلطة معاً ثم تزيينها بالجوز و حبوب الرمان حسب الرغبة.

  • ضعي سَلطة الرمان بالخضار في طبق للتقديم.
  • وقدميه كطبق جانبي مع الوجبة الرئيسية.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock