ثقافة عامة

طريقة عمل سلطة طبقات بالمايونيز

سلطه طبقات بالمايونيز سهله لذيذة وصفة مميزة جدا للعشاء. عدة طبقات من المكونات الطازجة التي ستجعل سلطه طبقات سهله و مميزة.

مقادير سلطة طبقات بالمايونيز

  • نصف رأس خس
  • 2 كوب من سبانخ
  • 2 كوب من ملفوف الأحمر
  • 1 كوب بندورة مكعبات
  • 6 بيض مسلوق مكعبات أو شرائح
  • 6 شرائح بصل أخضر مع ملعقة كبيرة للتزيين
  • 200غ من اللحم المطبوخ، مفروم تقريباً
  • 1 كوب ونصف من البازلاء المجمدة
  • نصف كوب من اللبن
  • نصف كوب مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة حبيبات السكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل التفاح

طريقة تحضير سلطة طبقات بالمايونيز

  1. نحضر صلصة السلطة بجمع اللبن والمايونيز والسكر والملح والفلفل، ونقوم بالخفق جيداً.
  2. طبقة الملفوف الأحمر
    نقوم بفرم الملفوف الأحمر بشكل مبشور ناعم ونضعه في الجزء السفلي من الوعاء الزجاجي، نضع زيت الزيتون والخل على الملفوف.
  3. طبقة الخس
    طبقة الخس فوق طبقة الملفوف وتليها طبقة السبانخ نرتب الشرائح بدءاً من الحافة حتى تنتهي بالمركز.
  4. نضيف طبقة الطماطم.
  5. طبقة البيض المسلوق
    نضعها فوق طبقة الطماطم، نستطيع إضافة الفلفل على البيض إذا كنت ترغبين بنكهة إضافية على السلطة.
  6. نضيف اللحم المفروم المطهي فوق طبقة البيض. نضيف البازلاء، نسكب خليط صلصة اللبن بالتساوي فوق البازلاء.
  7. نرش البصل الأخضر على سطحها للتزيين.
اظهر المزيد