مشويات

طريقة عمل عصير الجزر

فوائد عصير الجزر

يعرف عصير الجزر عموماً بفوائده المتعددة الهامة على الصحة، كما إنه يوفر العناصر الغذائية الهامة للجسم والبشرة والشعر التى نحتاجها يومياً، فهو يحسن من أداء الجهاز الهضمى، كما يحتوى على فيتامين هـ ويقى من هشاشة العظام ويقوى النظر لإحتوائه على فيتامين أ، هذا غير إحتوائه على البوتاسيوم الذى يخفض من نسبة الكوليسترول، كما يعطى النضارة والصحة للبشرة، هذا فضلاً عن سعراته الخرارية المنخفضة والذى يكون مناسباً جداً لمن تتبع نظاماً غذائياً صحياً قليل السعرات الحرارية.

عصير الجزر

المقادير 

نصف كيلو من الجزر.

لتر واحد من الماء البارد.

ملعقة صغيرة من العسل.

طريقة التحضير

  • نغسل الجزر جيداً وننقعه بماء بارد مدّة أربع ساعات.
  • نقشر الجزر ونقطعه إلى قطع صغيرة.
  • نضع قطع الجزر في الخلاط الكهربائي ونضيف الماء ونخلط جيداً حتى نحصل على مزيج كثيف.
  • يُصبّ في أكواب ويُقدّم بارداً.

عصير الجزر باللبن

المقادير 

نصف كيلو من الجزر.

علبة من لبن الفراولة.

عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير

  • نغسل الجزر جيداً، ونُقشّره، ونُقطّعه إلى قطع صغيرة.
  • نضع الجزر في الخلاط ونهرسه جيّداً.
  • نضيف إليه اللّبن ونخلطه جيّداً.
  • نضيف السكر والليمون إلى الخليط.
  • نصبّه في أكوابٍ ويُقدّم بارداً.

عصير الجزر والبرتقال

عصير الجزر والبرتقال

المقادير 

عصير ليمونة واحدة.

حبّتان من الجزر.

سكّر حسب الرّغبة (يمكن الاستغناء عنه).

طريقة التحضير

  • نقطّع الجزر ونسلقه في الماء المغلي حتى يصبح ليّناً.
  • نخلط الجزر المسلوق مع السكّر، والليمون في الخلاط، ونسكبه في الكاسات ليُقدّم بارداً.

عصير الجزر وحليب اللوز

عصير الجزر وحليب اللوز

المقادير 

  1. نصف لتر من عصير الجزر الطازج.
  2. كوب واحد من عصير البرتقال.
  3. كوبان من حليب اللوز.
  4. كوب من اللبن.
  5. نصف ملعقة كبيرة من برش الليمون.

طريقة التحضير

  • نمزج المكونات السابقة جميعها بالخلاط الكهربائي.
  • نحفظ العصير في الثلاجة مدة 40 دقيقة ويقدّم بارداً.

عصير الجزر والموز

عصير الجزر والموز

المقادير 

  1. 2 حبة جزر
  2. 2 حبة موز
  3. 1 لتر برتقال
  4. سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • قشرى الجزر ونظفيه جيداً ثم قطعيه مكعبات واسلقيه فى ظنجرة مناسبة.
  • ضعى الجزر بعد السلق مع عصير البرتقال والموز والسكر (حسب الرغبة) فى الخلاط الكهربائى واخلطيهم جيداً.
  •  ضعى الخليط فى الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم بارداً.

عصير الجزر والمشمش

عصير الجزر والمشمش

المقادير 

  1. 2 حبة من الجزر
  2. 4 حبات من المشمش أو الخوخ
  3. ليمونة
  4. السكر حسب الرغبة
  5. لتر ماء

طريقة التحضير

  •  قشرى الجزر وقطعيه الى اجزاء صغيرة.
  • قشرى الليمونة وأزيلى النواة.
  •  أزيلى نواة المشمش أو الخوخ.
  •  اخلطى المكونات جميعاً فى طنجرة مع القليل من الماء والسكر حسب الرغبة ويترك حتى يغلى قليلاً.
  • تخلط المكونات فى الخلاط الكهربائى ويترد ليبرد ثم يشرب أو ينتظر حتى يبرد بالثلاجة.

عصير الجزر والتفاح

عصير الجزر والتفاح

المقادير 

  1. 6 حبات جزر منظف جيداً ومقشر.
  2. 2 حبة تفاح أحمر منظفة.
  3. ملعقتان كبيرتان زنجبيل.

طريقة التحضير

  • يسلق الجزر والتفاح فى طنجرة مع القليل من الماء على نار هادئة.
  • يخلط الجزر والتفاح والزنجبيل فى الخلاط الكهربائى.
  •  يترك العصير حتى يبرد فى الثلاجة ثم يقدم.

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock