فوائد

طريقة عمل فطائر الجبنه المقليه اللذيذه من الشيف اسامه يسرى

Fried cheese

المقادير:

  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 كوب ماء
  • 1/4 كوب زبدة
  • ذرة ملح
  • 2 بيضة
  • 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1/2 كوب جبن رومى مبشور
  • زيت للتحمير
الطريقة:
  1. فى اناء على النار ضعى الزبدة والماء ثم ضعى الملح
  2. ضعى الدقيق وحركى الخليط بسرعة الى ان تكون عجينة
  3. ضعى العجينة وهى ساخنة فى الماكينة وفوقها الجبن الشيدر والجبن الرومى وحركيها فى العجانة الى ان تتجانس ثم اضيفى البيضتين واخلطى
  4. ضعى العجينة فى طبق وخذى منها على شكل كور ثم ضعيها فى الزيت الساخن الى ان تحمر ثم اخرجيها
وبالهنا والشفا…
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock