ثقافة عامة

طريقة عمل متبل الطماطم

متبل طماطم سريع التحضير ومميز، طيب المذاق وصحي.

مقادير متبل الطماطم

  •  15 حبة طماطم :حجم صغير
  •  7 فصوص ثوم مقسومة إلى نصفين
  •  فلفل أخضر حار حسب الرغبة
  •  ملعقة كبيرة ملح 
  • كوب نعناع اخضر
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • زيت الزيتون للتزيين

طريقة تحضير متبل الطماطم

  1. تحفر حبات الطماطم وتوضع مع الحشوة في الصينية ثم توضع حبات اثوم والنعناع في كل حبة طماطم.
  2. يوضع على الصينية ورق الأولمنيوم وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  3. تهرس الطماطم مع الثوم والنعناع، ويضاف الملح، والفلفل الأسود وتزين بزيت الزيتون.
اظهر المزيد