طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض المميز

مقادير عمل مكرونة بالصوص الابيض المميز

  • كيس مكرونة فيتوتشيني مسلوقة ومقلبة في ملعقة زيت.
  • للصوص
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
  • طبق مشروم شرائح.
  • 1 كوب دجاج مسلوق مقطع مكعبات.
  • 14 كوب رومي مدخن مقطع صغير جدا.
  • 3 كوب كريمة طهي.
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
  • 1ملعقة صغيرة مسطردة.
  • ملح وفلفل.
  • جبنة بارميزان مبشورة او جودة.
  • للزينة
  • جبنة مبشورة.

طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض المميز

  1. في طاسة توضع الزبدة والثوم ويشوح، ثم يضاف المشروم ويشوح ايضا.
  2. يضاف الدجاج والرومي المدخن والمسطردة وبودرة بصل ويقلب جيدا.
  3.  تضاف الكريمة وملح وفلفل ، ويترك الخليط ليغلي جيدا.
  4. تضاف المكرونة والجبنة وتقلب جيدا مع الصوص وتترك قليلا على النار.
  5. تصب في طبق التقديم وتزين بالجبنة المبشورة حسب الرغبة.