تُعد الحموضة واحدة من أكثر الأمراض الشائعة بيننا، حيث تكثُر حالات الإصابة بالحموضة بين الناس بشكل متزايد، وهذا يرجع في الغالب إلى طريقة التغذية التي يتبعها الفرد، لكن أحياناً تصيب الحموضة  الإنسان نتيجة لعدة مسببات أخري نعرضها لكم بشكل مفصل في مقالنا اليوم، هذا بالإضافة إلى مجموعة من الأطعمة والمشروبات المجربة والفعالة في علاج الحموضة بشكل سريع، والتي ستمنحك نتيجة مذهلة عند الإنتظام عليها وتكرارها.

ما هى الحموضة؟

الحموضة هى خلل في العضلة السفلية في المريء، والتي يُطلق عليها مُسمى بوابة المعدة أو صمام الفؤاد، مما ينتج عنه إرتجاع الحمض الموجود في المعدة إلى المريء، وهذا الخلل يؤدي إلى شعور الفرد بحرقه في الصدر أو مذاق مر في الفم، وذلك بعد حدوث بعض الإلتهابات في منطقة المريء وتحديداً في الغشاء المخاطي المبطن له، ويُعد هذا الشعور عرضي لا يدوم أكثر من ساعتين، ولكن إذا دام لفترة طويلة كأيام متواصلة عندها يجب زيارة الطبيب.

أسباب الحموضة

اسباب الحموضة
اسباب الحموضة

السمنة وزيادة الوزن

أكثر ما يضعف صمام الفؤاد الذي يمنع إرتجاع حمض المعدة إلى المريء هو ضغط الدهون الزائدة على المعدة.

تناول الوجبات الدسمة المليئة بالدهون

تبذُل المعدة مجهود كبير في هضم الأطعمة الدسمة، مما يجعلها تفرز الكثير من حمض المعدة، كما أنها تحتاج لمجهود أكبر للتخلص من هذا الحمض، وفي كثير من الأحيان لا تستطيع التخلص منه بالكامل؛ مما يجعل الحمض يرتجع للمريء ويسبب الحموضة.

الأكل قبل الذهاب للفراش مباشرةً

فهذه العادة تزيد من صعوبة الهضم، وتعمل على إطالة عملية الهضم لمدة أطول من المعتاد عليها نتيجة لإنعدام النشاط البدني أثناء النوم.

تناول بعض أنواع الأطعمة والمشروبات

تناول بعض الأكلات كالبصل، وصلصة الطماطم، والليمون، والشوكولاتة، والمشروبات الغازية، والمشروبات التي تحتوي على الكافيين كالقهوة والنسكافية، بالإضافة إلى الأطعمة المالحة والأطعمة الحارة، فكل هذا يزيد من إحتمالية إصابة الجسم بالحموضة.

التدخين والكحول

التدخين وشرب الكحول بصفة مستمرة وبكميات كبيرة يؤثر سلباً على بوابة المعدة مما يسبب الحموضة.

الإصابة بأمراض معينة

الأشخاص اللذين يعانون من مرض السكر، أو الفتق، أو الربو، أو خزل المعدة هم أكثر عرضة للحموضة؛ حيث ينتج عنهم صعوبة التخلص من حمض المعدة، كما ينتج عنهم الإجهاد، والقلق، والضغط النفسي، مما يزيد فرص الإصابة بالحموضة.

الحمل

مع الحمل وإتساع حجم الرحم تزداد الحموضة؛بسبب ضغط الرحم على المعدة، بالإضافة إلى التغيرات التي تحدث في الهرمونات في تلك المرحلة.

تناول بعض الأدوية

أدوية الأمراض التي سبق لنا ذكرها كأدوية الربو والسكر بالإضافة إلى الأسبرين، كما أن أدوية منع الحمل و المضادات الحيوية يعدان من أشهر مُسبِبات الحموضة.

جرثومة المعدة

وقد شاع مؤخراً الإصابة بجرثومة المعدة، والتي تتمثل في إصابة المعدة بميكروب حلزوني ينتج عنه الشعور بالحموضة.

مشروبات وأطعمة مجربة تُساعد في علاج الحموضة

علاج الحموضة
علاج الحموضة

الماء

  • الإكثار من شرب الماء يُعالج الحموضة عن طريق ضبط كمية الحمض الموجودة في المعدة.
  • شرب من 2 إلى 3 لترات من الماء للشخص البالغ يومياً كافٍ لضبط مستوى الحمض في المعدة.

الحليب

  • وإنه لمن المعروف دور الحليب المذهل لتخفيف أثر الأطعمة الحارة والمالحة التي تقوم بدورها بزيادة الحموضة.
  • ولذلك يُفضل شرب الحليب بعد الوجبات الأساسية أو على الأقل قبل النوم لعلاج حموضة المعدة.

النعناع

  • تعمل أوراق النعناع الطازجة على تقليل حموضة المعدة بشكل ملحوظ.
  • يُفضل مضغ بعض أوراق النعناع الطازجة عند الإستيقاظ صباحاً أو قبل النوم للمساعدة في القضاء على الحموضة.
  • كما يُمكن أيضاً شُرب النعناع المغلي الخالي من السكر.

اليانسون

  • يعمل اليانسون على تسهيل عملية الهضم، مما يقضي على الحموضة.
  • يُمكنك غلي بعض من بذور اليانسون وتحليته بملعقة من عسل النحل وشربه.
  • يُمكن وضع بعض بذور اليانسون على الوجبات أو إضافته للمخبوزات.
  • يمكن طحن بذور اليانسون وتناول ملعقة صغيرة منها يومياً قبل الإفطار.

الكمون

  •  يُغد الكمون من أفضل الأعشاب لتقليل إنتاج الحمض في المعدة أو إنزيمات الهضم التي تؤدي إلى حدوث الحموضة بعد الأكل.
  • يُفضل إضافة الكمون إلى معظم الوجبات لإضافة مذاق جيد للطعام ولتخفيف نسبة الحموضة بالمعدة.
  • كما يُمكن غلي الكمون في الماء وشربه صباحاً لمدة 3 أيام.

الخل الأبيض

  • يُمكن إستخدام الخل الأبيض المخفف بالماء لتسهيل عملية هضم الطعام، وبالتالي فهو يقلل الحموضة.
  • يُمكن إضافة ملعقة من الخل الأبيض على بعض الوجبات وسلطة الخضروات.

الزنجبيل

  • يُساعد الزنجبيل على تقليل الحموضة وضبط الرقم الهيدروجيني بالجسم، والذي يشير إلى نسبة الحموضة في الدم.
  • يُنصح بغلي ملعقة من الزنجبيل في كوب من الماء وشربه يومياً، كما يمكن إضافة الكمون إليه.

 عصير الليمون

  • قد يتعجب البعض من قدرة عصير الليمون على تقليل الحموضة على الرغم من ذكره سابقاً في الأطعمة التي تسبب الحموضة، ولكن تناول الليمون بمفرده دون إضافات يسبب الحموضة، أما عند إضافته إلى الأطعمة أو تحضيره كعصير منعش، يقلل الحموضة ويرطب المعدة.
  • يُفضل إضافة أوراق النعناع إلي عصير الليمون للحصول على نتائج أفضل في علاج الحموضة.

الخيار

  • من أسرع الحلول التي يُمكنك إتباعها لعلاج حموضة المعدة هى تناول حبة خيار واحدة فور الشعور بها، فالخيار من أهم مرطبات المعدة التي تقلل الحموضة بها.
  • للحصول على نتائج أفضل وأسرع يُمكنك إزالة قشر الخيار قبل تناوله، حيث يتطلب قشر الخيار وقت طويل لهضمه.

وصفات لعلاج الحموضة مجربة

الحموضة
الحموضة

وصفة قشر الرمان

المكونات

  • قشر رمان مجفف (قشر ثمرة واحدة تكفي)
  • نصف لتر من الماء

طريقة التحضير

  • يُغسل قشر الرمان المجفف، ثم يوضع مع الماء في وعاء على النار.
  • يترك الوعاء يغلي لمدة دقيقة كاملة.
  • وبعد ذلك يتم تصفية الخليط من الشوائب.

طريقة الإستخدام

  • يُشرب الخليط يومياً لمدة أسبوع.

وصفة الحليب والأرز

المكونات

  • 1 كوب من الحليب
  • 1 كوب من الأرز المطحون

طريقة التحضير

  • تُمزج المكونات داخل الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط تماماً.

طريقة الإستخدام

  • يُشرب كوب من هذا الخليط يومياً، كما يُمكن تناوله كوجبة عشاء.

وصفة حساء الشوفان بالجزر

تتميز هذه الحساء بأنه خفيفة على المعدة؛ نظراً لعدم احتواءه على مكونات حمضية، كما أن به نسبة قليلة من الملح ولا يحتوي على زيوت أو دهون، مما يساعد كثيراً علي تخفيف حموضة المعدة، وأيضاًيتميز بأنه مناسب للأشخاص اللذين يتبعون حمية غذائية، حيث يحقق الشوفان نتائج مذهلة في هذا الأمر.

المكونات

  • 1 كوب من الشوفان
  • 3 حبات من الجزر متوسطة الحجم
  • حبة واحدة من البطاطس
  • كمية مناسبة من الماء المغلي
  • 1/2 ملعقة من الملح
  • 1 ملعقة من الكمون
  • 1 ملعقة صغيرة من الكاري

طريقة التحضير

  • نقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة جداً، ثم نبدأ ببشر كمية الجزر الموجودة.
  • توضع جميع المكونات في الماء الساخن مع إضافة التوابل المذكورة، ويُترك الحساء ليغلي حتى تنضج المكونات.

طريقة الإستخدام

  • يُمكنك تناول الحساء مباشرةً أو يُمكن عصر نصف ليمونة عليه قبل تناوله وفقاً لرغبتك.

وصفة الحلبة والعرقسوس وقشر الرمان

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة
  • 1 ملعقة كبيرة من العرقسوس المطحون
  • قطعة صغيرة تعادل ملعقة كبيرة من قشر الرمان الداخلي
  • عسل نحل حسب الرغبة
  • كمية مناسبة من الماء

طريقة التحضير

  • يتم مزج الحلبة، والعرقسوس، وقشر الرمان يدوياً.
  • ثم يتم خلطهم مرة أخرى في الخلاط؛ للكي تتجانس المكونات الثلاثة وتمتزج بشكل تام، وبعدها يتم الإحتفاظ بالخليط في علبة صغيرة.

طريقة الإستخدام

  • تؤخذ ملعقة صغيرة من الخليط يومياً وتوضع على كوب من الماء ويتم تناول المزيج.
  • كما يُمكن إضافة العسل النحل لتلك الوصفة لتحسين المذاق قليلاً، مع مراعاة أن لا يزيد مقدار العسل عن ملعقتان صغيرتان.

شاركها.