حلويات مغربية

غريبة الكركاع واللوز

مقادير التحضير

  • 125 غ من سكر سنيدة
  • 180 غ من الكركاع (الجوز)
  • 90 غ من اللوز مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة
  • قليل من الخميرة الكيماوية (رأس ملعقة صغيرة)
  • بيضة كبيرة

طريقة التحضير

يطحن الجوز مع السكر  والقرفة والخميرة الكيماوية

نشغل الخلاط حتى نحصل على خليط خشن (مهرمش)

نضيف اللوز و بيضة ثم نمزج العناصرغريبة الكركاع واللوز

نجمع العجين ثم نشكل منها كرات على حجم الجوزة ثم تمرر في السكر الصقيل   غريبة الكركاع واللوز

ثم توضع  نصف جوزة في الأعلى ثم نضغط قليلاًغريبة الكركاع واللوز

تصفف في لاطة مخصصة للفرن ثم تدخل لفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180

يحتفظ بالحلوى داخل علبة مغلقة بإحكام وتقدم بالصحة والراحة مع الشاي

مواقع ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock