اعشاب طبيعية

فوائد الزبادى للجسم تفقدك الوزن الزائد سريعا

الزبادى هو أحد منتجات الحليب التى تحتوى على أنواع معينة من البكتيريا تسهل عملية الهضم وتنظم عمل الجهاز الهضمى بأكلمه، ولعل أبزر فوائد الزبادى أنها تساهم بدور كبير فى عملية التخسيس والتخلص من الوزن الزائد حيث تعطى إحساسا تاما بالشبع وبالتالى فتواجد الزبادى لا غنى عنه داخل أى منزل، وخلال موضوعنا نوضح لكم الفوائد العديدة والمختلفة للزبادى تابعوا مقالنا للتعروفا على فوائد الزبادى للجسم

اهمية الزبادى

العديد من الدراسات تؤكد أن الزبادى وا الرائب بشكل عام متواجد منذ الأزل فقد بدأ إعداده على يد البدو قيدما عندما كانوا يقومون بحلب الماعز ثم يحملون الحليب في أوعية خاصة قد تم صناعتها من معدة الغنم، وبعد فترة من وضع الحليب في هذه الأوعية لوحظ يتخمر هذا الحليب ويتحول للرائب ومن هنا ظهرت فكرة إعداد الزبادى فأصبح تناولها بشكل شائع منذ ذلك الوقت.

وقد بدأ إعداد الزبادى يظهر فى دول الغرب فى فترة حكم الصليبيين فكانت القصورة الملكية فى ذلك الوقت تقوم بإعداده لفترات طويلة إيمانا منها بفوائده الجمة فكانوا الملوك والأمراء يتناولوه فى حالات المشاكل الصحية الخاصة بالجهاز الهمى أو التهابات الأمعاء .

  • يعد تناول الزبادى هام جدا لكافة أجهزة الجسم وعلى رأسهم الجهاز الهضمى فهو يمنح شعورا بالراحة عند تناول الوجبات الدسمة لأنه ييسر من عملية الهضم.
  • كما ان تناول الزبادى فعال للحالات الى تعانى من الإسهال الشديد واضطرابات القاولون والمعدة والجهاز الهضمى.
  • ومن ضمن مكونتا الزبادى أنه يحتوى على مضادات حيوية يمكن استخلاصها واستخدامها فى علاج عدة أمراض مختلفة.
  • ويعد تناول الزبادى فعال جدا لمقاومة الأمراض الخطيرة فهو يحمى من خطر الإصابة بالسرطان وبصفة خاصة سرطان القاولون.
  • كما أنه يمكن تناوله بعد تناول أى وجبة سريعة فهو يحمى من الجراثيم التى قد تتسبب فى إحداث تسمم غذائى مثل جرثومة السالمونيلا فهو يقضى عليها تماما.
  •  يلعب دورا رئيسيا فى تقوية الجهاز المناعى بالجسم حيث يحتوى على عناصر غذائية هامة ومفيدة بالجسم مثل الفيتامينات والحديد والبروتينات النافعة للجسم .
  • العديد من الطباء ينصحون بتناول الزبادى بصورة يومية لأنه ينظم عمل الإنزيمات بالجسم والمسئولة عن تحويل المواد الكيماوية على مواد مسؤطنة ولهذا فهو يحول دون حدوث ذلك .
  •  كما ان تناوله للنساء هام جدا فهو يحميهن من خطر التعرض لسرطان الثدى.
  • مفيد جدا للأطفال الرضع خاصة فى الأشهر الأولى من تناولهم للأطعمة حيث يستخدمه الأمهات كبديل لحليب الرضاعة ويمكن إضافة العسل الفاكهة إليه .
  • ويعد الزبادى مفيد أيضا لفقدان الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة بالجسم ولهذا يتناوله كمالى الأجسام بصورة دائمة كما أنه يخلص الرجل من شكل الكرش المرعب الذى يتسبب فهل فى مشاكل عديدة.
  • ويدخل الزبادى فى عدد من الوصفات الطبيعية التى تستخدم فى ترطيب البشرة وتحسين نمو الشعر .
  • ويلعب الزبادى دورا فعالا فى تقوية عظام الجسم حيث يمدها بالكسيوم وله دور ايضا فى تقوية الأسنان.
  • وتناول الزبادى بصورة دائمة يحافظ على نضارة الوجه ويقضى على التجاعيد المبكرة ويجعل الوجه مشرقا دائما.

  • نوضح لكم طريقة سهلة ومبسطة لتحضير الزبادى داخل المنزل دون الذهاب لشرائه بسعر مبالغ فيه..
  • شراء علبة من الزبادى الجاهز
  • شراء نصف كيلو من اللبن الحليب
  • إضافة ملعقة من الزبادى الجاهز إلى اللبن الحليب
  • تقليب الخليط جيدا على درجة حرارة متوسطة .
  • توزيع المزيج فى علب صغيرة وتركها فى درجة حرارة المكان لمدة من 6 إلى 8 ساعات
  • وأخيرا يصبح الزبادى جاهزا للتناول فيكون فى هذه المرحلة قد تخمر بسبب وجود الجرثومة اللبنية التى تعمل على تخثيره من خلال تحويل سكر اللاكتوز إلى حمض اللبن .

المصدر:للرجال فقط

اظهر المزيد