الهيل أو الهال أو الحبهان نوع من التوابل التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل، يشتهر بشكل كبير في دول الخليج، حيث يدخل ضمن نكهات القهوة العربية، ويستخدم كتابل شهي يعطي مذاقا خاصا في معظم الأكلات الشرقية، والمشروبات، فوائد الهيل الكثيرة تجعله يُستخدم كعلاج طبيعي في الكثير من الأمراض منذ زمن قديم لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

يحتوي الهيل على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة

ما هو الهيل؟

نباتياً، الهيل مصنف إلى صنفين من عائلة الزنجبيل، وهو عبارة عن بذرة صغيرة الحجم، لها رأس مدبب يكسوها قشرة رقيقة خضراء اللون، وبداخلها القشرة بذور باللون الأسود صغيرة الحجم، وهي التي تعطي النكهة القوية للهيل. يستخرج من بذور الهيل زيوت طيارة يتم استخدامها طبيا في صناعة الأدوية وعلاج الأمراض.

الموطن الأصلي لصنف الهيل الأخضر أو الهيل الحقيقي في الهند وماليزيا، بينما الهيل من الصنف الثاني الذي له عدة ألوان كالبني، الأبيض، الأحمر، والأسود، وهيل الجافا والهيل البنغالي والسيامي، ينمو في آسيا وأستراليا.

القيمة الغذائية للهيل

يُعتبر الهيل من الأطعمة الهامة الغنية بالكثير من العناصر الغذائية اللازمة للتمتع بصحة جيدة ومقاومة للأمراض، لما يحتويه من فيتامينات ومعادن ومركبات مضادة للأكسدة والألياف الغذائية، حيث يحتوي كل 100 جرام من الهيل على ما يلي:-

  • يحتوي الهيل على ما يعادل 74 سعرة حرارية، مما يجعله من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة.
  • يحتوي على 68.47 جرام من الكربوهيدرات.
  • الألياف الغذائية في الهيل حوالي 28 جرام.
  • 10.76 جرام من البروتين.
  • 6.70 جرام من الدهون.
  • 8.28 جرام من الماء.

الفيتامينات

  • 0.198 مليجرام من فيتامين ب1 (الثيامين).
  • 0.182 مليجرام من فيتامين ب2 (الرايبوفلافين).
  • 1.102 مليجرام من فيتامين ب3 (النياسين).
  • 0.230 مليجرام من فيتامين ب6.
  • 21.0 مليجرام من فيتامين ج.

المعادن

  • 383 مليجرام من الكالسيوم,
  • 13.97 مليجرام من الحديد.
  • 229 مليجرام من المغنيسيوم.
  • 178 مليجرام من الفسفور.
  • 1119 مليجرام من البوتاسيوم.
  • 18 مليجرام من الصوديوم.

    يساعد الهيل على تسهيل عملية الهضم، وتحسين أداء الأمعاء لسهولة الإخراج.

فوائد الهيل للصحة العامة

فوائد الهيل للحامل

  • يمكن تناول بذور الهيل على حدا في الشهور الأولى من الحمل، للحد من الشعور بالغثيان التي تشعر به الحامل بالفترة الأولى.
  • يساعد الهيل على الحد من آلام المعدة التي تعتبر أحد أعراض الحمل في الشهور الأولى نتيجة لالتصاق البويضة بالرحم.
  • من الطبيعي أن تكتسب المرأة الحامل وزن زيادة عن الطبيعي، مما يسبب الإصابة ببعض التشنجات باليدين والقدمين، الهيل، هو أحد الخيارات الطبيعية التي تخفف من حدة تلك التشنجات.
  • تعاني الحامل من انفتاخ دائم طوال فترة حملها، وإذا تناولت الهيل سيساعدها على التخلص من عسر الهضم وبالتالي التخلص من الانتفاخ المزعج في البطن.
  • يعتبر الهيل عاملا مساعدا للتخلص من حالة الاكتئاب التي تصاب بها المرأة الحامل عادة بسب التغيرات الهرمونية التي تطرأ عليها في تلك الفترة.

هل الهيل مفيد للطفل الرضيع؟

الكثير من الأمهات يتساءلن ما إذا كان الهيل له فائدة للأطفال الرضع، والبعض منهن يعتقدن بأن الهيل له فائدة على الأطفال الرضع، وقد يضيفونه على الحليب الذي يتناوله، إلا أن الأطباء أكدوا بأن الهيل غير مفيد لهم بل على العكس تماما، فهو غير آمن لما يسببه من أضرار على الجهاز الهضمي، كما يسبب ارتفاع زائد في درجات الحرارة لجسم الرضيع، فضلا عن أنه يسبب كسلا في بعض الوظائف التي تتم في أجسادهم. ولهذا، يحذر الأطباء من إطعام الهيل للأطفال دون سن العامين.

فوائد الهيل للدورة الشهرية

تناول مشروب مغلي من الهيل يساعد بشكل كبير على التخفيف من الآلام الناتجة عن الدورة الشهرية، حيث أنه يؤخذ كمسكن للمغص الذي تشعر به المرأة ويحسن من الحالة المزاجية السيئة التي تصاب بها أثناء الطمث، كما أنه يساعد على التخلص من احتباس الحيض، فيحسن من الأداء الوظيفي للدورة الشهرية بشكل طبيعي.

فوائد الهيل للجنس

  • كان يُستخدم الهيل في الطب العربي القديم كأحد الوسائل المساعدة لتحسين أداء العلاقة الزوجية، حيث أنه ثبت قدرته في الإثارة، وتحفيز عملية تدفق الدم في الأعضاء التناسلية.
  • يساعد الهيل الرجال الذين يعاون من مشكلة ضعف الانتصاب.
  • باعتباره أحد المنكهات الطيبة ذات الرائحة النفاثة، فإن تناوله أو مضغه يزيل رائحة الفم الكريهة، وهذا ما يجعله مفيدا أثناء العلاقة الزوجية.
  • عند تناول الهيل بانتظام، فإنه سيساعد بشكل كبير على زيادة الرغبة الجنسية للرجل والمرأة معا.

فوائد الهيل للشعر

  • يعمل الهيل على تغذية الشعر وتقويته من الجذور، مما يمنحك شعر صحي.
  • يساعد الهيل على مقاومة الفطريات والبكتيريا التي تسبب الإصابة بقشرة الرأس، وذلك إذا تم استخدامه كغسول للشعر بعد نقعه لفترة، مرتين أسبوعيا.
  • له قدرة فعالة في معالجة الشعر التالف والضعيف، لاحتوائه على مادة الألوفيرا.
  • يساعد على تكثيف الشعر وتطويله بشكل ملحوظ.
  • يُستخدم كعلاج مساعد لعلاج مشكلة خشونة الشعر، ليمنحه لمعانا ونعومة لا تضاهى.

فوائد الهيل للبشرة

  • فوائد الهيل للبشرة عديدة، حيث أنه يمنحك بشرة نقية خالية من الشوائب، من خلال مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها والتي تعمل على التخلص من السموم، مما يجعلك تتنعمين بشرة نظيفة ومتألقة تماما.
  • يمكن عمل العديد من الخلطات بإضافة الهيل وتطبيقها على البشرة، للحصول على ترطيب ونعومة فائقين.
  • يمكن استخدام بذور الهيل للوقاية من الجراثيم الضارة التي تؤذي البشرة.
  • يعمل الهيل على تغذية البشرة، كما له خصائص من شأنها أن تهدئ البشرة من التهيج الذي قد يصيبها.

    يساعد الهيل على تغذية البشرة ليمنحها نضارة ونعومة فائقة

فوائد الهيل للتخسيس

من المعروف أن الهيل غني بالألياف الغذائية التي لها دور فعال في تحفيز عملية الأيض، مما يؤدي إلى خسارة وزن أكبر، كما أن الألياف في الهيل تجعلك تشعرين بالشبع والامتلاء، ويساعد في تحفيز عملية الهضم والإخراج، ولهذا، يُنصح بتناول الهيل في الوجبات الرئيسية والمشروبات عند اتباع حمية غذائية بهدف التخسيس.

فوائد الهيل للقلب

  • فوائد الهيل كثيرة للقلب، حيث أنه يساعد على علاج الكثير من أمراض القلب، مثل ضغط الدم المرتفع، حيث أنه يحتوي على البوتاسيوم المعروف بدوره في خفض مستوى الضغط المرتفع في الدم، وهو أحد الأعراض المصاحبة لأمراض القلب.
  • بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الهيل، فإنه يعمل على تقوية القلب والوقاية من جلطات القلب والسكتات الدماغية.
  • الهيل له فائدة كبيرة في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وخاصة إذا كان مرتفع، حيث يمكن إضافته إلى مختلف الأطعمة في الوجبات الرئيسية كتابل من التوابل، ليساعد على التخلص من الدهون الضارة والتي تسبب ارتفاع الكوليسترول.
  • يساعد الهيل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم، مما يؤدي إلى تنظيم سرعة ضربات القلب بحيث تكون طبيعية، ويحسن حالة القلب بشكل عام.
  • يعمل الهيل على تقوية شرايين القلب والأوعية دموية، وبالتالي مقاومة مختلف أمراض القلب الناتجة عن ضعفها.

فوائد الهيل لمرضى السكري

أظهرت الدراسات والأبحاث الطبية أن الأشخاص المصابين بمرض السكري، يعاون من انخفاض معدن المنجنيز في الدم، ولا يوجد سبب واضح إذا كان الارتفاع بالسكر هو من أسباب انخفاض نسبة المنجنيز أم العكس، بجميع الأحوال، فإن الهيل يساعد على سد النقص في معدن المنجنيز، في حال تم إضافته في النظام الغذائي الذي يتبعه مريض السكري.

فوائد الهيل الكبيرة لا تعد ولا تحصى، فهي إلى جانب ما ذُكر أعلاه، فإنه يفيد حالات البرد والتهاب الحنجرة والسعال، ويعالج مشكلات المسالك البولية، ويقي الكبد من الأمراض، ويعالج مشكلة الأرق لدى الكثيرين، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب عكس ما يفيد، حيث أنه من الممكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في ضغط الدم، وبعض المشكلات الأخرى، لذا، الاعتدال واجب في تناول أي من الأغذية مهما كانت فائدتها.

شاركها.