طبخ

كبيبة البطاطس بانيه للشيف نجلاء الشرشابي

نقدم لكم طريقة عمل كبيبة البطاطس بانيه بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة .

كبيبة البطاطس بانيه

المقادير :

  • نصف كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة
  • لحمة معصجة
  • نصف كوب نشا
  • بهارات
  • دقيق
  • بيض
  • بقسماط
  • ملح
  • فلفل أسود

كبيبة البطاطس بانيه

كبيبة البطاطس بانيه

الطريقة :

  • تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة والنشا والملح والفلفل والبهارات
  • تشكل كرات وتحشى باللحمة المعصجة وتشكل كبيبة
  • تقلب فى الدقيق ثم خليط البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم البقسماط
  • توضع فى الفريزر لتتماسك ثم تقلى فى الزيت وتقدم

كبيبة البطاطس بانيه

كبيبة البطاطس بانيه

اظهر المزيد