طبخ

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

نقدم طريقة عمل كوكيز الفول السوداني والكاكاو بخطوات سهلة وبسيطة وسوف تحبوه كثيراً .

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

المقادير :

  • 100 جم زبدة طرية ( 1/2 كوب )
  • 150 جم سكر ناعم حبيبات ( 3/4 كوب )
  • بيضة
  • فانيلا
  • 50 جم كاكاو خام ( 1/2 كوب )
  • 200 جم دقيق ( 1 1/2 كوب )
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • رشة ملح 

للزينة:

  • شيكولاتة مذابة
  • فول سوداني مجروش

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

الطريقة :

  • يخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى قوام كريمي، ثم تضاف البيضة والفانيلا ويضرب الخليط.
  • ثم تضاف زبدة الفول السوداني ويضرب، ثم الكاكاو ويضرب.
  • ثم يضاف الدقيق المخلوط بالملح والبيكنج صودا، ويقلب الخليط حتى تتجانس المكونات فقط.
  • يكور باليد ويضغط عليه قليلا، ويوضع على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
  • يدخل الفرن على 180 درجة مدة 12 دقيقة او حتى النضج.
  • يترك ليبرد تماما، ثم يزين بالشيكولاتة المذابة والفول السوداني المجروش حسب الرغبة.

ملحوظة:

يمكن فرد العجين وتقطيعه باي قطاعة حسب الرغبة.

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock