طبخ

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

نقدم طريقة عمل كوكيز الفول السوداني والكاكاو بخطوات سهلة وبسيطة وسوف تحبوه كثيراً .

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

المقادير :

  • 100 جم زبدة طرية ( 1/2 كوب )
  • 150 جم سكر ناعم حبيبات ( 3/4 كوب )
  • بيضة
  • فانيلا
  • 50 جم كاكاو خام ( 1/2 كوب )
  • 200 جم دقيق ( 1 1/2 كوب )
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • رشة ملح 

للزينة:

  • شيكولاتة مذابة
  • فول سوداني مجروش

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

الطريقة :

  • يخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى قوام كريمي، ثم تضاف البيضة والفانيلا ويضرب الخليط.
  • ثم تضاف زبدة الفول السوداني ويضرب، ثم الكاكاو ويضرب.
  • ثم يضاف الدقيق المخلوط بالملح والبيكنج صودا، ويقلب الخليط حتى تتجانس المكونات فقط.
  • يكور باليد ويضغط عليه قليلا، ويوضع على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
  • يدخل الفرن على 180 درجة مدة 12 دقيقة او حتى النضج.
  • يترك ليبرد تماما، ثم يزين بالشيكولاتة المذابة والفول السوداني المجروش حسب الرغبة.

ملحوظة:

يمكن فرد العجين وتقطيعه باي قطاعة حسب الرغبة.

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

كوكيز الفول السوداني والكاكاو للشيف سالي فؤاد

الزوار أعجبهم أيضاً:

مواضيع قد تهُمك: