طبخ

كيف تجهزين مكرونة بالبشاميل بدون فرن؟

المكونات

  • علبة مكرونة

لتجهيز البشاميل:

  • بصلة صغيرة مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 2 أكواب حليب سائل
  • مكعب مرق دجاج
  • رشة فلفل أبيض
  • ملح

طريقة التحضير

  • قومي بسلق المعكرونة.
  • في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الحليب والدقيق والمرق.
  • قومي بإذابة الزبدة ثم قلبي البصل.
  • أضيفي مزيج الحليب وحركي الخليط حتى يثخن.
  • أضيفي الملح والفلفل الأبيض.
  • قدمي صلصة البشاميل بجانب المعكرونة.
اظهر المزيد