وصفات سهلة لتحضير الباستا

الباستا او المكرونه من اكثر الاطباق العالميه شهرة و طلبا في انحاء العالم و مجلة رجيم تقدم لكم عدة وصفات سهلة لتحضير الباستا .

وصفة الباستا بكرات اللحم و الطماطم و الثوم

  • نقطع البصل مكعبات صغيره .
  • نقوم بفرم 7 حبات ثوم .
  • ملعقة زيت .
  • ملعقة زبدة .
  • ملح و فلفل اسود .
  • حبة طماطم مبشوره .
  • ملعقتين طماطم مصبره .
  • 300 غرام لحم مفروم .
  • جبن مبشور .
  • ملعقة شطة .
  • نضع البصل في قدر مع البصل و الزبده على نار هادئة نضيف الملح و الفلفل الاسود ثم نضيف الطماطم المصبره و المبشوره .
  • نشوح جيدا .
  • نضيف نصف كوب ماء .
  • عند الغليان نضيف الثوم و ورقه الغار .و اللحم المفروم المنكه بالثوم و الملح و الفلفل اسود بعد تشكيله كريات .
  • نضيف كوب ماء اخر  و نتركه على نار هادئة .
  • نغلي الباستا حسب المكتوب في الكيس من 6 الى 9 دقائق دون اضافه الزيت في الماء
  • نفرغها دون غسلها لكي نحتفظ بالنشاء الموجود فيها و الذي بدوره يعطي كثافه للصلصه
  • نضيف الباستا للصلصه و نتركها تغلي حوالي 5 دقائق
  • نطفئ النار و نتركها 10 دقائق في القدر محكم الغلق .
  • تقدم في طبق مع كرات اللحو و الجبن المبشور .

سلطة الباستا السهله و اللذيذة

  • كميه من الباستا المسلوقه و المملحه
  • جزره مبشوره
  • فلفل الوان مقطع قطع صغيره
  • حبه طماطم مقطعه
  • علبتين تونه زيت زيتون
  • ملعقه كبيره مايونيز
  • خل او عصير ليمون
  • ملح و فلفل اسود
  • نمزج الصلصه
  • نضيف المكونات
  • نضيف الباستا
  • و نخلط جيدا
  • نتركها في الثلاجة حتى التقديم

وصفة الباستا بالصلصه البيضاء و الدجاج و الفطر

  • كميه من الثوم المبشور
  • ملعقة كبيره زبدة
  • قليل من الزيت
  • كريمة سائله
  • جبن طري
  • جبن مبشور
  • فطر
  • قطع دجاج صغيره
  • باستا مسلوقه
  • نضع الثوم مع الزبده و الزيت و نضيف قطع الدجاج على نار هادئة و نضيف الفطر
  • نضيف الماء بكميات قليله جدا
  • عندما نتاكد من ان الدجاج قد نضج
  • نضيف الكريمه و الجبن الطري
  • نتحصل على صلصه ذات قوام كثيف
  • نضيف الباستا
  • نمزج جيدا
  • نقدم مع وضع الجبن المبشور و البقدونس

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى