اطباقطبخ

وصفة كبسة دجاج

وصفة كبسة دجاج

وصفة كبسة دجاج

وصفة كبسة دجاج لذيذه بطريقة سهلة

الطريقة
نقوم بغسل 3 اكواب الرز بماء بارد و من ثم ننقعه في ماء دافئ.

نضع بصله كبيره مفرومه مع السمن ونشوحها نضيف الدجاج المتبل بالكزبرة، الكمون، الملح والفلفل الأسود و الكركم
نقلب الدجاج جيدا نصيف طماطم علب و طماطم و الهيل و القرفه و الفلفل الاسود و ورق الغار و الفلفل الحار .
نضبف االماء و نتركه يطهى حوالي 50 دقيقة.
نخرج الدجاج و ممكن ان نحمره قليلا بالفرن .
نضيف الرز للمرق ونتركه يغلي ثم نقلل في النار ونتركه الا ان يستوي.

وصفة كبسة دجاج

 

 

الزوار شاهدوا أيضاً :

الوسوم