أرز بحليب
المقادير
1 كوب سكر
6 كوب حليب
2 كوب ماء
ِ1/2 كوب ارز حبة قصيرة
1 كوب كريما
1 ملعقة صغيرة مستكة ناعمة
1 ملعقة كبيرة نشا
3 ملاعق كبيرة فستق حلبي مفروم للزينة
طريقة التحضير
1_ يغسل الارز جيدا وينقع لمدة نصف ساعة
2_ في اناء على النار يرفع الارز والماء البارد والنشا ويقلب ثم يضاف السكر ويقلب
3_ يضاف الحليب والكريما ويقلب جيدا الى ان يغلي ويثقل المزيج
4_ يسكب في طبق التقديم ويزين بالفستق الحلبي والقرفة ويقدم
ارز بحليب 1/2 كوب =3 دوسة