أسباب نقص فيتامين أ
يشكل فيتامين أ أهمية كبيرة في جسم الإنسان، فهو من الفيتامينات الضرورية التي تحفز من عمل جهاز المناعة والتواصل الخلوي وتحسين الرؤية والتكاثر وتكوين عضلة القلب والكليتين والرئتين، والحفاظ على جميع أعضاء الجسم صحية وسليمة، وعندما ينقص الجسم من فيتامين أ قد يتعرض لبعض المخاطر الصحية المزمنة، وهناك عدة أسباب تؤدي إلى نقص هذا الفيتامين في الجسم، ومن داخل موقعنا سوف نستعرض معكم أهم أسباب نقص فيتامين أ وأعراضه ومصادره الغذائية.
فوائد فيتامين أ للجسم
- حماية الإنسان من الإصابة بالعمى وضعف البصر.
- الوقاية من التعرض للإصابة بمخاطر السرطان اللعين مثل سرطان الفم وسرطان الجلد وسرطان الثدي.
- التقليل من خطر وفاة الاطفال نتيجة سوء التغذية في بعض المناطق.
- الحفاظ على سلامة العين وحمايتها من التعرض للإصابة بالأمراض التي تتسبب في تلف الشبكية.
- التقليل من التعرض لمضاعفات مرض الحصبة.
- وقاية النساء من الإصابة بالاسهال المزمن بعد الولادة.
ما هي أسباب نقص فيتامين أ في الجسم ؟
إليكم أهم الأسباب التي تؤثر على نقص فيتامين أ في الجسم:
الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة
تعرض الجسم للإصابة ببعض الأمراض الصحية الخطيرة تتسبب في نقص خلايا الجسم من نقص فيتامين أ وعدم حصول الجسم على ما يكفي منه، ومن أشهر هذه الأمراض:
- التهاب البنكرياس.
- التليف الكيسي.
- تليف الكبد.
- مرض الجيارديا التي تصيب الأمعاء.
- حساسية القمح أو ما يسمى بمرض السيلياك.
- مرض كرون.
- التهاب الكبد الوبائي الإنتاني.
- أمراض القنوات الصفراوية مثل الركود الصفراوي.
- قصور وظائف البنكرياس الحاد.
قلة تناول أغذية فيتامين أ
ومن الأسباب المؤكدة والأساسية لحدوث نقص في فيتامين أ داخل الجسم، هو عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على قدر عال من هذا الفيتامين، وعدم حصول الجسم على ما يكفيه منها، كذلك عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على مركب الكاروتين.
الديدان المعوية
كذلك الإصابة بالديدان المعوية أو الميكروب المعوي من الأسباب التي تؤدي إلى نقص في فيتامين أ، مما يسبب نقص حاد في الطاقة والبروتينات، وزيادة مخاطر إصابة الأطفال بالعمى في العديد من البلدان النامية.
تناول بعض الأدوية
ومن مسببات نقص فيتامين أ أيضاً هي تناول بعض أنواع الأدوية التي تسبب في قلة الجسم من امتصاص الدهون مثل دواء الأورليستات، حيث يحتاج فيتامين أ إلى نسبة من الدهون حتى يتسطيع الجسم امتصاصه جيداً.
الخضوع لجراحات السمنة
كما وتتسبب العمليات الجراحية التي تتعلق بمشاكل السمنة والبدانة المفرطة في انقاص الجسم من فيتامين أ ولابد من تعويضه عن طريق تناول العديد من الأطعمة الغذائية التي تحتويه بنسبة عالية.
الأشخاص النباتيين
ويعتبر الأشخاص النباتيين الذين يعتمدون على متابعة نظام غذائي نباتي أكثر عرضة للإصابة بنقص في فيتامين أ لعدم تناولهم الأطعمة الدهنية والأغذية الغنية بالفيتامينات الهامة.
سوء الامتصاص الدهني
ويعد مرض سوء الامتصاص الدهني من أكثر العوامل المؤدية إلى نقص فيتامين أ، وهذا باعتبار أن هذا الفيتامين يذوب في الدهون وليس في الماء.
أعراض نقص فيتامين أ
وفي حالة تعرض الجسم للإصابة بنقص فيتامين أ، قد يعاني الشخص ببعض الأعراض الجانبية، منها:
- التهاب الجلد وجفافه.
- الشعور بالحكة في الجسم.
- جفاف العيون وعدم القدرة على الدموع.
- العقم وتأخر الإنجاب.
- تأخر النمو عند الأطفال.
- التهابات في الحنجرة.
- التهابات الصدر.
- صعوبة التئام الجروح.
- ظهور حب الشباب.
مصادر فيتامين أ الغذائية
- لحم الأبقار.
- لحم الغنم.
- السجق والكبدة.
- سمك السلمون.
- سمك التونة.
- سمك الماكريل.
- سمك الكافيار.
- زيت السمك.
- جبن الماعز.
- جبن الشيدر.
- جبن الكامامبيرت.
- جبن فيتا.
- الجبن الكريمي.
- جبن روكفور.
- جبن ليمبورجر.
- البيض المسلوق.
- الزبدة
- الجزر والقرع والبطاطا الحلوة والفليفلة.
- المانجو والمشمش والشمام والبابايا.
